المشاوي: طبق عبد الله الرويشد المفضّل
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
يعتبر الفنان الكويتي عبد الله الرويشد أن من أطباقه المفضلة المشاوي المشكّلة على أنواعها، ولذلك يقدم لكم "سيدتي نت" تشكيلة منوّعة منها، لتزيّني بها مائدة الغداء أو العشاء
المقادير
-
ملعقة كبيرة
البهار الأسود
(مقادير تتبيلة اللحم الغنم والكستلاتة)
-
ملعقة كبيرة
البهار الأبيض
(مقادير تتبيلة اللحم الغنم والكستلاتة)
-
رشّة
ملح
(مقادير تتبيلة اللحم الغنم والكستلاتة)
-
0.5 كوب
لبن زبادي
(مقادير تتبيلة اللحم الغنم والكستلاتة)
-
ربع كوب
لبن زبادي
(مقادير تتبيلة الشيش الدجاج)
-
ربع كوب
الشطة
(مقادير تتبيلة الشيش الدجاج)
-
حسب الرغبة
خليط من البهارات
(مكون من: الكمون، الكزبرة اليابسة، الفلفل الأسود، الهال، القرفة، البابريكا، مقادير تتبيلة الشيش الدجاج)
-
2 ملعقة كبيرة
الصويا صوص
(مقادير تتبيلة الشيش الدجاج)
-
1 حبة
البصل
(المفروم، مقادير تتبيلة الشيش الدجاج)
-
2 ملعقة كبيرة
معجون الطماطم
(مقادير تتبيلة الشيش الدجاج)
-
2 ملعقة كبيرة
المايونيز
(مقادير تتبيلة الشيش الدجاج)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
(مقادير تتبيلة الشيش الدجاج)
-
رشّة
ملح
(مقادير تتبيلة الشيش الدجاج)
-
2 علبة
الشيش
-
الخبز العربي
(حسب الذوق)
-
0.5 كوب
البقدونس
(الأخضر المفروم، للزينة)
-
6 حبة
البصل
(متوسط الحجم، للزينة)
-
6 حبة
طماطم
(متوسطة الحجم، للزينة)
-
0.5 كيلو
كستلاتة الغنم
-
0.5 كيلو
الدجاج
(المقطّع إلى قطع متساوية)
-
0.5 كيلو
كفتة
(جاهزة)
-
0.5 كيلو
لحم غنم
(مقطّع إلى قطع متساوية والمخصّص للشيّ)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تخلط جميع هذه المكونات مع بعضها، وينقع بها الدجاج قبل يوم من شيّه، حتى يتشّرب جميع هذه النكهات.
-
4
تخلط جميع المكونات مع بعضها، وينقع بها لحم الغنم والكستلاتة قبل بدء الشيّ بحوالي الساعتين أو أكثر (حسب الرغبة).
-
6
بعد الإنتهاء من شيّ الدجاج واللحمة، توضع في طبق التقديم.
هذا كل شيء لهذا اليوم! أتمنى أن تكون قد استمتعت بمعرفة طريقة عمل المشاوي مع عبدالله الرويشد. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني دائمًا أن أسمع منك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات المشاوي: طبق عبد الله الرويشد المفضّل؟
تحتاج إلى 22 مكونات: البهار الأسود، البهار الأبيض، ملح، لبن زبادي، لبن زبادي، الشطة، خليط من البهارات، الصويا صوص، البصل، معجون الطماطم، المايونيز، زيت الزيتون، ملح، الشيش، الخبز العربي، البقدونس، البصل، طماطم، كستلاتة الغنم، الدجاج، كفتة، لحم غنم.
لكم شخص تكفي وصفة المشاوي: طبق عبد الله الرويشد المفضّل؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
ستيك لحم مع الأرز
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
2023-10-17
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
فيديو
2023-10-17
لحمة راس عصفور بدبس الرمان بالفيديو
نقدم لك بالفيديو وجبة سريعة جداً، وشهية، لحمة راس عصفور بدبس الرمان، طبق استثنائي من اللحوم على سفرتك، وبطعم دبس الرمان الشهي الوصفة من تقديم سهر الشريف
2023-10-17
منسف اللحم
حضري أطيب طبخات عيد الأضحى باللحم، وتعلمي من المطبخ الأردني طريقة عمل أشهر الأكلات، المنسف الشهي بطريقة سهلة وناجحة
2023-10-17
أرز المنسف
أرز المنسف ... تعلمي طريقة عمل وصفات الأرز المخصصة لكل الطبخات، وحضري على سفرتك أكلة منسف على الأصول، جربيه اليوم وبالصحة والعافية شاهدي: المنسف الأردني على الطريقة التقليدية بالفيديو
2023-10-17
تتبيلة دجاج مشوي على الفحم
تتبيلة دجاج مشوي على الفحم .. تعلمي ، سرّ الطعم الشهي للدجاج المشوي على الفحم، بمكونات بسيطة، وشاركي عائلتك بوجبة طيبة بجانب ألذ السلطات المنعشة شاهدي: حضري تتبيلات الدجاج الشهية لشهر رمضان
2023-10-17
صوص السوشي الأخضر
صوص السوشي الأخضر ... لا يكتمل طعم وصفات السوشي إلا بإعدادك الصلصات الخاصة به، جربي طعم الصوص الأخضر بأسهل الخطوات وتمتعي بالأكلات اليابانية على أصولها شاهدي: 3 طرق لتحضير سوشي ماكي بالفيديو
2023-10-17
المطازيز أكلة شعبية سعودية
المطازيز من الأكلات السعودية الشعبية التي يشتهر بها أهل منطقة نجد، وتتميز بقيمتها الغذائية العالية ومذاقها الطيب، حضري أشهى الأطباق على مائدة عيد الأضحى المبارك.. وكل عام وأنتم بخير وعيدكم مبارك
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.