الملوخية بالدجاج بالفيديو .. شاهدي وصفات رمضان بالفيديو وقدمي على سفرتك أطيب أكلات رمضان العربية المفضلة للجميع، جهزي الملوخية بجانب الأرز المفلفل الطيب تعلمي أيضاً:   الملوخية الناشفة باللحم.. من المدينة المنورة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    لتتبيل الدجاج: ضعي الدجاج في صينية فرن بايركس، وأضيفي البابريكا، بهار الدجاج، الكمون، الأوريغانو، الثوم، عصير الليمون، الخل، معجون الطماطم، اللبن الزبادي، زيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود، وتبلي الدجاج بالمكونات جيداً.

  • 2

    غلفي صينية الدجاج بورق الألمنيوم، وأدخليها للفرن مدة ساعة على درجة حرارة 180.

  • 3

    لتحضير تقلاية الملوخية: ضعي زيت الزيتون في مقلاة صغيرة على النار، أضيفي الثوم المهروس، والكزبرة الخضراء، وقلبي حتى تذبل الكزبرة.

  • 4

    لتحضير الملوخية: ضعي كيس الملوخية المجمدة في قدر على النار، وصبي مرق الدجاج، وحركي حتى تذوب الملوخية، أضيفي الطماطم، وأضيفي مزيج التقلاية وتترك على النار مدة 15 دقيقة.

  • 5

    قدمي الملوخية مع الدجاج المشوي والأرز المفلفل.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو التعليمي حول كيفية صنع الملوخية بالدجاج. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!