المحمرة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي زيت الزيتون في إناء عميق ثم اضيفي الثوم المفروم وقلّبيه حتى يصفر لونه ثم اضيفي البصل المفروم وقلّبيه حتى يذبل.

2. 2

   بعد ذلك اضيفي الطماطم، الفلفل ودبس رمان.

3. 3

   ثم اضيفي معجون الطماطم وقلبي جيداً ثم اتركيه على النار لمدة 15 دقيقة.

4. 4

   افرمي التوست، اللوز، الجوز، الكاجو والفلفل الحار حتى يصبح الخليط ناعماً.

5. 5

   اضيفي خليط الطماطم إلى خليط التوست وافرميهم مرة اخرى في المفرمة حتى يصبح الخليط متجانس.

6. 6

   سميك يمكنك اضافة القليل من الماء ، اذا كان القوام.

7. 7

   ضعي بالملح والفلفل حسب الرغبة ثم قدميها في طبق التقديم وزيّنيها بالجوزالمجروش.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

كاساديا التاكو بيل المكسيكية

جربي طريقة عمل كاساديا التاكو بيل المكسيكية وابتعدي عن التقليدي وجربي وصفات جديدة ومختلفة من شملولة.

2023-10-17

طريقة عمل صوص الورشستر

تعتبر صلصة الورشستر من الصوصات العالمية العروفة في جميع دول العالم، حيث تتميز بطعمها الحامض الحلو وذلك بسبب استخدام انواع مختلفة من الخل بها، حيث تستطيعين تقدميها مع الوجبات السريعة مثل البرجر واللحوم المشوية المختلفة.

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بالمستردة والكمون

يعتبر الدجاج من الأطعمة التي يحبها الجميع، والتي تقدم بالطرق المختلفة، ومن خلال هذه الوصفة سوف تقدم لكِ شملولة طريقة عمل دجاج بالمستردة والكمون.

2023-10-17

طريقة عمل خلطة الفيجيتار فى المنزل

جربي طريقة عمل خلطة الفيجيتار فى المنزل وابتعدي عن الفيجيتار المعلب والجاهز لتجنب اي مواد حافظة وحافظي على صحتك وصحة أولادك ووفري في ميزانيتك.