المحار مع كريمة الكرّاث المنكّهة بالليمون الماوردي ... وصفة شهية من المأكولات البحرية جربيها على طريقة مطبخ سيدتي
المقادير
- 3 قطعة اسكالوب الم (حار)
- رشّة ملح (حسب الرغبة)
- 1 قطعة الليمون
- 20 جم بندورة (مفرومة)
- 1 قطعة عجينة الباف باستري
- 5 جم زيت الزيتون
- 2 جم البقدونس
- 460 جم الكراث
- 100 جم البصل (مفروم)
- 10 جم الثوم (مفروم)
- 10 جم صعتر (طازجة)
- 200 مل كريما
- 60 جم الزبدة
- 75 جم الخردل
- رشّة البهار الأسود (حسب الرغبة)
