الرئيسية
الوصفات
المعمول السريع بالدقيق

المعمول السريع بالدقيق

Name: المعمول السريع بالدقيق
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: 2 كوب دقيق; ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر; كوب إلا ربع زبدة غير مملّحة، مقطّعة; 2 ملعقة صغيرة ماء زهر; 2 ملعقة كبيرة حليب; 3/4 كوب فستق حلبي مجروش; ربع كوب سكر; ملعقة صغيرة ونصف ماء ورد; سكر بودرة - بحسب الرغبة

منذ أسبوع 673 زيارات

وقت التحضير

5 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

طريقة عمل المعمول السريع بالدقيق خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

2 كوب دقيق
0.25 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
0.25 كوب إلا زبدة غير مملّحة، مقطّعة
2 ملعقة صغيرة ماء زهر
2 ملعقة كبيرة حليب
0.75 كوب فستق حلبي (مجروش)
0.25 كوب سكر
0.5 ملعقة صغيرة ماء ورد
سكر بودرة - (حسب الذوق)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
لتحضير الحشوة، أخلطي الفستق الحلبي، السكر وماء الورد في وعاءٍ صغير .
2
لتحضير المعمول، حمّي الفرن أولا على حرارة 160 درجة مئوية وجهّزي صينيتي فرن بورق الزبدة .
3
ضعي الدقيق والزبدة في محضّر الطعام واخلطي المكونات جيّداً.
4
أضيفي ماء الزهر والحليب واخلطي حتى تشكّل عجينة.
5
ضعي العجينة في وعاءٍ مغطّى جانباً حتى ترتاح لساعتين من الوقت.
6
قسّمي العجينة بعدها إلى كرات صغيرة متساوية الحجم .
7
إحشي كل كرة بملعقة كبيرة من الحشوة ثمّ أغلقي المعمول بالشكل الذي تحبينه أو استخدمي قوالب المعمول.
8
صفّي المعمول في صواني الفرن ثمّ اخبزيه لمدة 15 دقيقة.
9
رشّي المعمول بالسكر الناعم ثمّ قدّميه .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير المعمول السريع بالدقيق؟

يستغرق تحضير المعمول السريع بالدقيق حوالي 15 دقيقة.

ما هي مكونات المعمول السريع بالدقيق؟

تحتاج إلى 9 مكونات: 2 كوب دقيق، ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر، كوب إلا ربع زبدة غير مملّحة، مقطّعة، 2 ملعقة صغيرة ماء زهر، 2 ملعقة كبيرة حليب، 3/4 كوب فستق حلبي مجروش، ربع كوب سكر، ملعقة صغيرة ونصف ماء ورد، سكر بودرة - بحسب الرغبة.

لكم شخص تكفي وصفة المعمول السريع بالدقيق؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.