الليمون المحفوظ من المطبخ اليوناني
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
20 فرد
طريقة عمل الليمون المحفوظ من المطبخ اليوناني خطوة بخطوة بـ5 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 20 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
6 ثمرة
ليمون أضاليا مغسولة
-
0.75 كوب
ملح خشن
-
0.5 كوب
زيت زيتون بكر
-
6 عود
زعتر مجفف
-
8 ورقة
لورا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع الليمون في طبق عميق ويغطى بماء بارد و يوضع عليه ثقل ويترك لمدة 2 يوم مع تغيير الماء 4 مرات في اليوم ثم تصفى .
-
2
يقطع الليمون إلى شرائح بسُمك 8 ملم وإزالة البذور ويوضع في طبقات في برطمان بلاستيك كبير وينثر بين كل طبق ملح ويغطى و يوضع في الثلاجة لمدة 1 يوم .
-
3
في اليوم التالي توضع شرائح الليمون في وعاء زجاجي مع الزعتر و أوراق اللورا ويصب عليها العصائر التي تكونت ثم يصب عليها زيت الزيتون بما يكفي لتغطية الليمون .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الليمون المحفوظ من المطبخ اليوناني؟
يستغرق تحضير الليمون المحفوظ من المطبخ اليوناني حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات الليمون المحفوظ من المطبخ اليوناني؟
تحتاج إلى 5 مكونات: 6 ثمرة ليمون أضاليا مغسولة، 3/4 كوب ملح خشن، 1/2 كوب زيت زيتون بكر، 6 عود زعتر مجفف، 8 ورقة لورا.
لكم شخص تكفي وصفة الليمون المحفوظ من المطبخ اليوناني؟
تكفي الوصفة 20 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.