جددي علي مائدتك الرمضانية اطباق الحلويات الشهية وحضري لهم لقيمات الجبن الكبري الهشة بمكونات بسيطة وخطوات سريعة.

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    ?اخلطي الخميرة مع الماء الدافئ والسكر واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تفور.

  • 2

    ?ثم اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والقشطة وحليب البودرة.

  • 3

    ?ثم أضيفي الماء والخميرة مع السكر لمزيج الدقيق واعجني حتى تتكون عجينة لينة.

  • 4

    ?ثم غطي العجين واتركيها 30 دقيقة لتتخمر وترتاح.

  • 5

    ثم ادهني القليل من الزيت في راحة اليد واصنعي كرات صغيرة من العجين واحشيها بالجبن الكيري وأغلقيها جيداً.

  • 6

    ?ثم قومي بتسخين زيت غزير في مقلاة عميقة واقلي كرات اللقيمات المحشية لمدة دقيقتين حتى تتحمر وتتقرمش.

  • 7

    ثم صبي الشيرة الباردة فوق اللقيمات الساخنة وقدميها فوراً.