تعرفي على طريقة عمل الكرواسون، من أجل إفطار مميز كل يوم!
المقادير
- كوب - دقيق
- 300 جم - زبدة
- ملعقة كبيرة - من السكر
- ملعقة صغيرة - من الخميرة
- رشّة - ملح
- - ماء
- - بيض
خطوات التحضير
-
1
ضعي الدقيق في العجانة ثم أضيفي السكر والخميرة ورشة ملح
-
2
ثم أضيفي الماء واعجنيها جيداً
-
3
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق افردي الزبدة بالنشابة بين كيسين من النايلون وادخليها الثلاجة لتجمد
-
4
أحضريها وضعيها على العجينة، ثم أغلقي العجينة مثل الظرف وافرديها بالنشابة ثم طبقيها إلى طبقات،
-
5
ادخليها الثلاجة لمدة ساعة كرري هذه الخطوة حوالي 6 مرات في كل مرة طبقي العجينة،
-
6
ثم افرديها ادخليها الثلاجة وفي آخر مرحلة افردي العجينة، ثم قطعيها على شكل مثلث كبير
-
7
احشي العجينة بالتركي والجبنة أاو بالشكولاتة القابلة للدهن
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع الكرواسون لوجبة إفطار خاصة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!