القرنبيط المقلي .. يتميز القرنبيط بمذاق مختلف وشهي جداً، ويحضر كطبق جانبي مقلي، تعلمي طريقة العمل بطعم هش ومقرمش  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي القرنبيط إلى زهرات متوسطة إلى كبيرة.

  • 2

    اغمري القرنبيط بماء يغلي على نار متوسطة مع ربع ملعقة صغيرة كمون مطحون لمدة 7 دقائق ثم صفيه واتركيه جانباً.

  • 3

    اخفقي البيض والحليب في طبق.

  • 4

    اخلطي الطحين مع الملح والفلفل في طبق آخر.

  • 5

    اغمسي حبات القرنبيط في مزيج البيض ثم مزيج الطحين وضعيه في طبق مبطن بورق الزبدة.

  • 6

    سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة إلى عالية حتى يسخن.

  • 7

    اقلي القرنبيط في الزيت الساخن حتى يتحمر ويتقرمش.  

  • 8

    قدميه ساخناً إلى جانب صلصة الرانش.

هذا كل شيء لهذه الوصفة! اتمنى ان تكون قد استمتعت به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!