الكوارع علي الطريقة المغربية
وقت التحضير
33 دقيقة
وقت الطهي
100 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
مع قرب حلول عيد الأضحي المبارك إخترنا لكِ من المطبخ المغربي طريقة عمل الكوارع البقري، جربيها كما بالوصفة التالية وسوف تنال إعجاب الجميع.
المقادير
- - بهارات: ملح وفلفل وجوزة الطيب وزنجبيل وبابريكا وكركم وثوم بودرة
-
4 فص
- ثوم
(مفروم)
-
1 كوب
- زبيب من النوع الكبير
-
1 كوب
- حمص ناشف
(حمص طهي)
- 0.5 كوب - خضرة : بقدونس و كزبرة
-
قطعة
- واحد كارع بقري مت
-
2
- بصلة
(مفروم)
-
- ماء وزيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في آنية الضغط نسخن القليل من زيت الزيتون، ونشوح البصل والثوم والكوارع والخضرة والتوابل.
-
2
نضيف الماء إلى أن يغطي الكوارع ثم نغطي آنية الضغط ونتركها تنضج 30 دقيقة
-
3
نفتح ونضيف الحمص، ثم نقفل ثانية ونطهوهم 40 دقيقة مرة ثانية
-
4
حتى تقل الصلصة ثم نضيف الزبيب 5 دقائق إلى الصوص قبل التقديم.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها الخيول على الطريقة المغربية! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا صنعت هذا الطبق، فتأكد من مشاركة صورة منه معي على وسائل التواصل الاجتماعي!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طاجن بامية سريع
طريقة عمل طاجن بامية سريع بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن بامية سريع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
عرق اللحمة الباردة لحفل رأس السنة
أسهل طريقة لتحضير عرق اللحم البارد قدميه مع الأرز الساخن أو الخضار السوتيه، جربيها!
2023-10-17
كبده مقلية بالتوابل
الكبده من الوجبات الصحية والمفيدة التي تمد الجسم بالحديد، قدميها مع الخبز أو المكرونة.
2023-10-17
طاجن اللحم الضأن والليمون المخلل
طاجن اللحم الضأن والليمون المخلل، وصفة تصلح للعزائم والمناسبات لأنها تنال إستحسان الجميع، جربيها.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.