الخبز الهش بالحليب

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   وضع الملح والحليب المجفف والدقيق في وعاء ثمّ إضافة البيض وخلطهم جيداً.

2. 2

   وضع الخميرة الفوريّة والزبدة وماء الورد والسكر في إناء على النار وخلطهم حتى يسخن الخليط قليلاً.

3. 3

   رفع الخليط عن النار وإضافته فوق خليط الدقيق مع الاستمرار في الخلط حتى تتجانس المكوّنات مع بعضها وتتكون العجينة.

4. 4

   تغطية العجينة بكيس نايلون بلاستيكي ثمّ تركها لمدة 20 دقيقة أو حتى تختمر تماماً.

5. 5

   تكوير عجينة الخبز على شكل كرات كبيرة الحجم ثمّ دهنها بالزيت النباتي.

6. 6

   وضع الخبز في صينيّة مخصصة للفرن ثمّ تركه لمدة 20 دقيقة أو حتى يتخمر.

7. 7

   دهن الخبز بالبيض المخفوق بالفانيلا ثمّ إدخاله إلى فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة أو حتى يتّحمر.

8. 8

   إخراج الخبز من الفرن ووضعه في صحن للتقديم وتقديمه ساخناً.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل خبز بدون خميرة في الفرن

خبز بدون خميرة ، خبز سريع التحضير بدون الحاجة لتخمير العجينة بسبب وجود صودا الخبز، ويسمى خبز الصودا الإيرلندي، ويتم تحضيره بشكل صحي مع دقيق القمح الكامل والطحين العادي ومكونات بسيطة جداً .

2023-10-17

خبز دقيق جوز الهند طريقة التحضير الاصلية

خبز دقيق جوز الهند لمن يعاني من حساسية الغلوتين، هذه وصفة من الخبز الشهي والخفيف يتكون من دقيق جوز الهند، دقيق اللوز، العسل، البيض، حليب جوز الهند، عصير التفاح وغيرها من المكونات.

2023-10-17

خبز البرجر بعجينة العشر دقائق

اصنعي خبز البرجر طازج ولذيذ في المنزل واستخدميه في تحضير الهمبورجر.

2023-10-17

خبز التورتيلا الطري

حضري خبز التورتيلا الطري كما بالوصفة بدلا من أن تشتريه بطريقة سهلة وموفرة.