طريقة عمل الخبز الإيطالي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الخبز الإيطالي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب دقيق بالخميرة
- 1 بيضة
- 2 ملعقة شاي سكر
- 0.5 كوب حليب سائل دافئ
- 1 كيس شوربة الفطر
- 2 ملعقة طعام أعشاب مختلفة
- 1 ملعقة شاي مسحوق الخميرة
- 3 ملعقة طعام شرائح زيتون أسود وأخضر
- 1 ملعقة طعام حبيبات الكمون . (للوجه)
خطوات التحضير
-
1
تعجن جميع المقادير في إناء ماعدا الكمون ثم تغطى بقماش مبلل لمدة ساعتين وتترك جانبا في مكان دافئ.
-
2
تعجن العجينة مرة أخرى وتوضع في قالب كعك دائري الشكل، ثم يرش الوجه بحبيبات الكمون وتضغط بالأصابع حتى لا تتساقط.
-
3
تترك في مكان دافئ لمدة نصف ساعة.
-
4
تخبز العجينة في فرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تستوي.
-
5
يقطع الخبز مثلثات ويقدم.
هذا كل ما في الأمر! أنت تعرف الآن كيفية صنع الخبز الإيطالي. هذه وصفة رائعة في ذخيرتك، لأنها مثالية لكل شيء من وجبة خفيفة سريعة إلى وجبة دسمة. جربها وأخبرنا كيف اتضح!