القدرة الخليلية طبق فلسطيني رئيسي، ومن مدينة الخليل بالتحديد، ومن مكوناته الرئيسية الأرز، واللحم، وحبات الحمص شاهدي القدرة الخليلية بالفيديو من تقديم السيدة لمى شهاب وتمتعي بالطعم المميز لوجبة غداء شهية  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي لحم الغنم حتى النضوج، وصفيه من المرق، وضعيه جانباً.

  • 2

    بقدر على النار، ضعي السمنة، وقلبي الثوم مع القرفة، والهيل المطحون، وبهار سادة، وكزبرة، وكمون، وجوزة الطيب المطحونة، وبهار مشكل، والزنجبيل، والكركم.

  • 3

    أضيفي لحم الغنم المسلوق، والحمص، والأرز، وقلبي المكونات.

  • 4

    صبي مرق اللحم على الأرز واللحم.

  • 5

    ضعي القدر على نار هادئة لمدة 30 دقيقة، وقدميها ساخنة.

هكذا تعمل قدرة خليلي في الفيديو. هل وجدتها تساعد؟ هل لديك أي أسئلة عنها؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه!