الكبسة الحجازية بالفيديو .. شاهدي بالفيديو آخر ابتكارات طرق تحضير كبسة اللحم الشهية على مائدة رمضان، تعرفي على المكونات وطريقة التحضير السهلة والطعم الرائع والمميز مع الشيف فتون الحلواني

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي زيت في قدر على النار، ثم أضيفي اللحم والسمن، وقلبي قطع اللحم، ثم أضيفي البصل المقطع، ثم أضيفي البهارات الصحيحة، والثوم.

  • 2

    أضيفي البهارات المطحونة، ثم أضيفي قشر البرتقال، والجزر، واللومي. وقلبي.

  • 3

    صبي الماء على اللحم حتى يغمره، ثم اتركيه حتى يستوي.

  • 4

    أضيفي صلصة الطماطم، وحبات البطاطس الصغيرة، وقرن الفلفل الأخضر الحار، وشرائح من الطماطم.

  • 5

    أضيفي الأرز المغسول والمصفى على باقي المكونات، وغطي القدر  وخففي النار حتى يستوي.

  • 6

    أضيفي ملعقة كبيرة من السمن، وقشر البرتقال، وشرائح من الجزر على وجه الأرز.

  • 7

    اخلطي ماء الورد مع الزعفران، وصبيه على الأرز.

  • 8

    ضعي الكبسة بطبق التقديم، وزيني بحسب الرغبة وقدميها ساخنة.

هذا هو! الآن أنت تعرف كيف تصنع الكبسة الحجازية.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى تركها في التعليقات أدناه.

ولا تنس الاشتراك في قناتنا للحصول على المزيد من مقاطع الفيديو الرائعة مثل هذا.