الكبسة بالدجاج
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
كبسة بالدجاج .. طريقة إعداد سهلة، وبطعم لذيذ ومميز، قدمي على سفرتك أطيب أطباق الأرز من المطبخ السعودي وصفة خاصة ومميزة نقدمها لك
المقادير
-
دجاجة
الدجاج
(مقطع ومنظف)
-
قرن
فلفل أخضر حار
(مفروم)
-
قرن
الفلفل الأحمر الحار
(مفروم)
-
فص
الثوم
(مهروس)
-
1 حبة
البصل
(مفروم)
-
4 ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
-
ربع ملعقة صغيرة
الكمون
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكركم
(مطحون)
-
ملعقة صغيرة
بهار كبسة
(مطحون)
-
ملعقة كبيرة
معجون الطماطم
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ربع كوب
زبيب
-
2 كوب
أرز بسمتي
(مغسول ومنقوع)
-
3 كوب
ماء ساخن
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في قدر كبير على النار، أضيفي البصل ثم الثوم والفلفل الحار وقلبي لمدة دقيقتين.
-
2
أضيفي الدجاج وقلبي حتى يتحمر.
-
3
أضيفي الملح والكمون والكركم وبهارات الكبسة ومعجون الطماطم والزبيب وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
4
أضيفي الماء الساخن واتركي المزيج لمدة 45 دقيقة على النار حتى ينضج الدجاج.
-
5
أضيفي الأرز واتركيه حتى يغلي ثم خففي النار (يمكن إضافة ماء ساخن عند الحاجة) واتركيه حتى يتشرب المرق على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الأرز.
-
6
اسكبي الكبسة في طبق وقدميها حارة إلى جانب صلصة الدقوس.
هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع كبسة الدجاج، طبق تقليدي لذيذ من الشرق الأوسط. إذا كنت قد استمتعت بهذه الوصفة، فتأكد من مراجعة وصفاتنا الرائعة الأخرى على موقعنا. ولا تنس مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
صينية خضار بالدجاج والجبن
صينية خضار بالدجاج والجبن .. قدمي على سفرة غداء اليوم أطيب وأسهل وصفات الصواني بالفرن، وصفات سهلة وسريعة ومميزة بطعمها الرائع والشهي شاهدي: صينية دجاج وخضار متبل بالفيديو
2023-10-17
فيتوشيني بالدجاج والبروكلي
فيتوشيني بالدجاج والبروكلي ... من ألذ وصفات المكرونة بالدجاج، حضريها بأسهل خطوات عمل وألذ طعم بإضافة خضار البروكلي الشهي والصحي شاهدي: فوتشيني بالروبيان بالفيديو
2023-10-17
اندومي بالدجاج والخضار بالفيديو
اندومي بالدجاج والخضار بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي لأطفالك خصوصاً وصفاتهم المحببة جداً من الأندومي، وقدميه مع صدور الدجاج والفليفلة الملونة والخضار، وصفة سهلة وسريعة وطيبة الطعم جداً تعلمي أيضاً: سلطة النودلز بالدجاج والفول السوداني
2023-10-17
صدور دجاج بالليمون والثوم
صدور دجاج بالليمون والثوم ... أبدعي اليوم بتقديمك وصفات الغداء المشهية محضرة بصدور الدجاج، جربيها بطعم الليمون والثوم المميز، وصفة سهلة وسريعة ولذيذة شاهدي: تندر الدجاج المقرمش بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.