الكبدة الاسكندرانى لخبيرة الطهى باكينام عبدون
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى لخبيرة الطهى باكينام عبدون خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
كبدة او مكعبات
(مقطع شرائح)
-
0.5 كوب
ماية بصل
-
6
ليمونات عصير
-
ملعقة كبيرة
خل
-
ملح
-
فلفل
-
كمون
-
4 فص
ثوم ين شرائح رفيعة
(مقطع)
-
ثمرة
فلفل رومى اخضر كبيرة صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت
-
0.5 ملعقة كبيرة
طحينة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?نتبل الكبدة بكل مقادير التتبيلة ونتركها 3 ساعات فى الثلاجة .
-
2
فى مقلاة نضع الزيت ونشوح فيه الثوم والفلفل وننزل عليه الكبدة .
-
3
بعد خروجها من التتبيلة ونقلبهم جيدا ونتركهم حتى تستوى الكبدة ننزل الطحينة ونقلبهم مع بعض ونقدمها .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور عن كيفية صنع الكبد السكندري. يسعدني سماع أفكارك وملاحظاتك في التعليقات أدناه. وإذا كان لديك أي أسئلة، فلا تتردد في طرحها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الكبدة الاسكندرانى لخبيرة الطهى باكينام عبدون؟
يستغرق تحضير الكبدة الاسكندرانى لخبيرة الطهى باكينام عبدون حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات الكبدة الاسكندرانى لخبيرة الطهى باكينام عبدون؟
تحتاج إلى 11 مكونات: نصف كيلو كبدة مقطعة شرائح او مكعبات، نصف كوب ماية بصل، 6 ليمونات عصير، ملعقة كبيرة خل، ملح، فلفل، كمون، 4 فصوص ثوم مقطعين شرائح رفيعة، ثمرة فلفل رومى اخضر كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة، 2 ملعقة كبيرة زيت، ملعقة كبيرة ونصف طحينة.
لكم شخص تكفي وصفة الكبدة الاسكندرانى لخبيرة الطهى باكينام عبدون؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.