قدمي وجبة متكاملة .. واليوم نقدم لكم الكباب الميرو مع السلطة الخفيفة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    1- يعجن اللحم مع دقيق الدخن والملح والفلفل والثوم والبصل والبيضة. 2- تشكّل حبات مستديرة في حجم حبّات الزيتون الكبيرة، من هذه العجينة. 3- يسخّن الزيت، وتقلى حتى تصبح بنيّة اللون، ثمّ تقدم ساخنة مع السلطة. 4 -لإعداد السلطة: تخلط الطحينة مع الخل والفلفل والكمون والملح والماء، حتى تصبح ثخينة القوام، مع زيادة بعض الماء عند الحاجة. ثم، يضاف الخيار والبندورة والبصل، مع التقليب.

  • 3

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

هذه هي الطريقة التي تصنع بها كباب ميرو اللذيذ مع سلطة خفيفة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!