الكاليسون – عيد الفطر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات المستخدمة .

2. 5

   في محضر الطعام ضعى اللوز المطحون والسكر البودرة وشغلى الجهاز حتى يختلطوا ثم أضيفي المربى وطعم أو رائحة اللوز وماء الزهر وشغلى الجهاز مرة أخرى حتى تتكون لديكى عجينة ناعمة .

3. 9

   سوف تكون بهذا الشكل .

4. 16

   للتغطية : اخفقي بياض البيضة مع السكر الناعم حتى تصبح ناعمة وليس سائلة .

5. 20

   رصى الكاليسون علي شبكة ثم غطى كل واحدة بخليط بياض البيض والسكر واتركيه لعدة ساعات ( حوالى 8 ساعات ) حتى يجف تماما .

6. 24

   قدمى حلوى الكاليسون الفرنسية في عيد الفطر المبارك كنوع جديد من حلويات العيد .

7. 28

   عساكم من عوادة .