الحمص المكسيكي بالفيديو .. شاهدي أطيب المقبلات بالفيديو، وصفة شهية ومميزة على السفرة بجانب الدجاج المشوي والبطاطس المقلية
المقادير
- علبة حمص (حبّ / مغسول ومصفى)
- 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
- 3 ملعقة كبيرة الطحينية
- 1 حبة عصير الليمون
- ربع ملعقة صغيرة الكمون
- ملعقة كبيرة الخل الأبيض
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 حبة طماطم (مفرومة ناعم)
- 1 حبة الأفوكادو (مفروم ناعم)
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- ربع كوب كزبرة خضراء (مفرومة ناعم)
- 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة بابريكا (مدخنة)
- حسب الرغبة زيت الزيتون (للتزيين)
- رغيف خبز التورتيلا (مقطع مثلثات ومحمص / للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
بمحضرة الطعام الكهربائية، ضعي الحمص واللبن الزبادي، والطحينية، وعصير حبة الليمون، والكمون، والخل الأبيض، ونصف ملعقة صغيرة ملح واخلطي المكونات.
-
2
انقلي الخليط لطبق التقديم.
-
3
بطبق جانبي، اخلطي الطماطم مع الأفوكادو، والبصل، والكزبرة الخضراء، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، وربع ملعقة صغيرة ملح، والبابريكا المدخنة.
-
4
ضعي خليط الخضار بوسط طبق الحمص.
-
5
زيني الحمص بزيت الزيتون، ووزعي رغيف خبز التورتيلا المحمص على أطراف الطبق، وقدميه فوراً.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع الحمص المكسيكي، حان الوقت للاستمتاع به! هذا الطبق مثالي لحفلة أو لقاء غير رسمي. كما أنها رائعة لإعداد الوجبات. لذا قم بعمل دفعة واستمتع بها طوال الأسبوع.
شكرًا لمشاهدة الفيديو. اتمنى ان تكون قد استمتعت به. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه.