لحم مشوي مع الخضار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تُتبَّل ساق لحم الضأن بتتبيلة مُكوَّنة من خليط زيت زيتون والثوم المهروس والـ"أوريجانو" والخردل والملح والفلفل، وذلك لساعة على الأقلِّ. يُطهى ساق اللحم على البخار، وذلك على حرارة بدرجة 100 لثلاث ساعات.

2. 2

   لتحضير الخضراوات المشويَّة: يُضاف كلٌّ من البصل والفليفلة والجزر والبطاطس إلى صينيَّة الفرن. ويُصبُّ زيت الزيتون، مع التقليب، فيوضع فرم البقدونس، ويُنثر الـ"أوريجانو" والملح والفلفل، مع التقليب. تطهى المكوِّنات في الفرن لأربعين دقيقة.

3. 3

   طريقة التقديم: يوضع ساق لحم الضأن في طبق التقديم، وتوزَّع الخضراوات المشويَّة حوله.

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو

فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو .. شاهدي وصفات لحوم بالفيديو ، وقدمي طبق صحي وسريع وشهي جداً محضر من لحم الفيليه المطبوخ البهارات المميزة مع ألوان من الفلفل الرومي الصحي، جربيه الآن تعلمي أيضاً:  فيليه اللحم التركي    

فيديو

2023-10-17

برياني لحم بالزبادي بالفيديو

برياني لحم بالزبادي بالفيديو ... تعرفي على كيفية تحضير طبخات البرياني على طريقة مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أطيب وصفات الأرز البسمتي بنكهة التوابل الشهية والمميزة، وقدمي البرياني مزيناً بالمكسرات المحمصة تعلمي أيضاً:  برياني اللحم مع البطاطس الحلوة

2023-10-17

لحم بالتوابل الهندية

لحم بالتوابل الهندية ... لعشاق وصفات اللحوم، نقدم لكم طريقة عمل طبخات اللحوم من المطبخ الهندي الغني بتشكيلة من التوابل المميزة برائحتها ومذاقها الرائع، جربيها اليوم شاهدي:  ايدام هندي بالفيديو

فيديو

2023-10-17

أرز باللحم على الطريقة المكسيكية بالفيديو

أرز باللحم على الطريقة المكسيكية بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم أطيب الطبخات المكسيكية الشهية من وصفات الأرز المطبوخ مع الخضار الرائعة والمميزة، جربيه الآن تعلمي أيضاً:  سلطة الناتشوز المكسيكية