الرئيسية
الوصفات
لحم الضأن بالبرتقال من المطبخ الإسباني

لحم الضأن بالبرتقال من المطبخ الإسباني

Name: لحم الضأن بالبرتقال من المطبخ الإسباني
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Arabic
Ingredients: 4 شرائح لحم ضأني; 1/2 كوب مرملاد البرتقال; 3 ثمرة بصل أخضر مقطعة شرائح رفيعة; 2 ملعقة كبيرة صوص شطة; 1 ملعقة كبيرة خل تفاح; 1 ملعقة شاي جنزبيل طازج مبشور; 1 ملعقة شاي كمون مطحون

منذ أسبوعين 473 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل لحم الضأن بالبرتقال من المطبخ الإسباني خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

4 شريحة لحم ضأني
0.5 كوب مرملاد البرتقال
3 ثمرة بصل أخضر رفيعة (مقطع شرائح)
2 ملعقة كبيرة صوص شطة
1 ملعقة كبيرة خل تفاح
1 ملعقة شاي جنزبيل طازج (مبشور)
1 ملعقة شاي كمون (مطحون)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يشوى اللحم على شواية ساخنة حتى يحمر وينضج من الجهتين ثم يتبل بالملح والفلفل ويوضع في طبق ويغطى .
2
في هذه الأثناء في إناء على نار متوسطة توضع المرملاد والصوص والخل والجنزبيل والكمون .
3
يقلب الخليط على نار متوسطة حتى يغيل ويغلظ قوامه قليلاً ويتبل بالملح والفلفل .
4
يضاف البصل للصوص ويقلب لمدة 1 دقيقة ثم نطفئ النار ويقدم الصوص مع اللحم .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير لحم الضأن بالبرتقال من المطبخ الإسباني؟

يستغرق تحضير لحم الضأن بالبرتقال من المطبخ الإسباني حوالي 30 دقيقة.

ما هي مكونات لحم الضأن بالبرتقال من المطبخ الإسباني؟

تحتاج إلى 7 مكونات: 4 شرائح لحم ضأني، 1/2 كوب مرملاد البرتقال، 3 ثمرة بصل أخضر مقطعة شرائح رفيعة، 2 ملعقة كبيرة صوص شطة، 1 ملعقة كبيرة خل تفاح، 1 ملعقة شاي جنزبيل طازج مبشور، 1 ملعقة شاي كمون مطحون.

لكم شخص تكفي وصفة لحم الضأن بالبرتقال من المطبخ الإسباني؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

#أكلات أوروبية

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2026-07-08

شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم

طريقة عمل شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.