لحم بعجين بدون فرن
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
لحم بعجين بدون فرن ... استمتعي بتحضير وصفات المعجنات بطريقة سهلة وسريعة ، تعلمي كيفية إعداد لحم بعجين بدون فرن وقدميه على سفرتك ساخناً تعلمي أيضاً: عجينة لحم بعجين السهلة
المقادير
-
العجينة
-
5 كوب
دقيق
-
2 كوب
ماء فاتر
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
الحشوة
-
250 جم
لحم
(مفروم)
-
3 حبة
الفلفل الأخضر
(مفروم ناعم)
-
1 حبة
الفلفل الأحمر
(مفروم)
-
2 حبة
البصل
(مفروم ناعم)
-
2 حبة
طماطم
(مفرومة ناعم)
-
0.5 باقة
بقدونس
(مفروم ناعم)
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
ملعقة صغيرة
الفلفل الاحمر ال
(حار)
-
ملعقة صغيرة
معجون الطماطم
-
ملعقة صغيرة
دبس الفليفلة
-
2 ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي الدقيق في وعاء مع الملح وأضيفي الماء بالتدريج وقومي بالعجن حتى يصبح لديكِ عجينة طرية غير لاصقة.
-
2
رشي وعاء بالدقيق وضعي العجينة فيه وغطيها بالنايلون واتركيها ترتاح حوالي 30 دقيقة.
-
3
اغسلي الخضار وافرميها فرماً ناعماً ثم ضعيها معاً في وعاء.
-
4
أضيفي اللحمة المفرومة ومعجون الطماطم ودبس الفليفلة والزيت والملح والفلفل الأسود والأحمر واعجني مكونات الحشوة.
-
5
قطعي العجينة إلى قطع متساوية وخذني واحدة وغطي البقية كي لا تجف أثناء العمل.
-
6
رشي السطح بالدقيق ومدّي القطعة بالشوبك ثم ضعي الحشوة على القرص.
-
7
حمي مقلاة غير لاصقة ورشيها بالدقيق ثم ضعي القرص فيها وغطيها واتركيها على نار هادئة لحوالي 5 دقائق حتى ينضج.
-
8
قومي برفع الغطاء واتركي القرص على النار لدقيقتين.
-
9
كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين والحشوة.
-
10
ضعي أقراص اللحم بعجين في طبق التقديم وقدميها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لحم بعجين بدون فرن؟
يستغرق تحضير لحم بعجين بدون فرن حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات لحم بعجين بدون فرن؟
تحتاج إلى 17 مكونات: العجينة، دقيق، ماء فاتر، ملح، الحشوة، لحم مفروم، الفلفل الأخضر، الفلفل الأحمر، البصل، طماطم، بقدونس، ملح، فلفل أسود، الفلفل الاحمر الحار، معجون الطماطم، دبس الفليفلة، الزيت النباتي.
لكم شخص تكفي وصفة لحم بعجين بدون فرن؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2023-10-17
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2023-10-17
بيتزا بدون خميرة
بيتزا بدون خميرة ... اكتشفي الطعم الرائع والمميزة لإعداد وصفات عجينة البيتزا بدون استخدام الخميرة، وصفة سهلة وسريعة وبنفس المذاق الرائع للبيتزا، جربيها اليوم في مطبخك شاهدي: البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو
2023-10-17
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2023-10-17
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2023-10-17
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2023-10-17
الخبز العربي في المنزل
الخبز العربي في المنزل .. في ظل الظروف الراهنة من الحجر المنزلي، فلا بدّ لك من تعلّم بعض الوصفات الأساسية على المائدة العربية وهي وصفات الخبز، تعلميها بطريقة سهلة وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً: خبز الصاج المنزلي
2023-10-17
معجنات بحشوات الجبنة والبطاطس.. جديدة ومبتكرة
المعجنات من أكثر الوصفات المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، تتنوع طرق العجينة وتتنوع الحشوات أيضا حضرت الطاهية عالية جبرين المعجنات بحشوات مختلفة، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير الصفيحة المشكلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.