طريقة عمل الجمبري المشوي مع التتبيلة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجمبري المشوي مع التتبيلة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في إناء كبير ، ضعي الثوم المفري ، زيت الزيتون ، صوص الطماطم والخل واخلطي جيدا.

  • 2

    ثم ضعي الريحان والفلفل الحريف .

  • 3

    ضعي الجمبري في الإناء وقلّبيه بيديك.

  • 4

    ثم غطي الإناء وضعيه في الثلاجة لمدة من نصف ساعة إلى ساعة تقريبا.

  • 5

    أحضري الشواية وسخنيها لدرجة حرارة متوسطة .

  • 6

    ثم ضعي الجمبري على شبكة الشواية وقلّبيه على الجانبين لمدة من 3 إلى 4 دقائق حتى ينضج.

  • 7

    ضعي الجمبري في طبق التقديم .