الفطائر الهندية المنفوخة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
الفطائر الهندية المنفوخة ... المطبخ الهندي يتميز بوجود تشكيلة كبيرة من وصفات الفطائر المحشية بحشوات مختلفة وطيبة، جربي وصفتنا من الفطائر الهندية المنفوخة وقدميها على سفرتك بلونها الذهبي المميز شاهدي: سمبوسة هندية بالخضار بالفيديو
المقادير
-
2 حبة
البطاطس
(مسلوقة ومهروسة)
-
2 ملعقة كبيرة
كزبرة خضراء
(مفرومة)
-
3 ملعقة كبيرة
سميد
(ناعم)
-
كوب
دقيق
-
ملعقة كبيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكركم
-
ملعقة صغيرة
الكمون
-
ملعقة صغيرة
الكاري
-
ملعقة صغيرة
بابريكا
-
ملعقة صغيرة
الزنجبيل
(ناعم)
-
ملعقة صغيرة
الثوم
(ناعم)
-
4 ملعقة كبيرة
الزيت
-
ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
-
0.5 كوب
الماء
(و2 ملعقة كبيرة / كمية إضافية)
-
حسب الحاجة
الزيت
(للقلي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي البطاطس المسلوقة والسميد والدقيق والملح والبهارات السابقة والكزبرة الخضراء والزيت والبيكنج باودر في وعاء ثم اخلطيهم جيداً.
-
2
أضيفي الماء واعجني المكونات جيداً مع بعضها حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
-
3
ادهني العجينة بزيت وغطيها لـ 30 دقيقة لترتاح جانباً.
-
4
افرديها بالشوبك مع رشة دقيق وقطعيها دوائر باستخدام فنجان.
-
5
حمي الزيت واقليهم مع رش الزيت على وجه كل قطعة حتى تنتفخ.
-
6
عندما يكتسبوا لوناً ذهبياً صفيهم ثم قدميهم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الفطائر الهندية المنفوخة؟
يستغرق تحضير الفطائر الهندية المنفوخة حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات الفطائر الهندية المنفوخة؟
تحتاج إلى 16 مكونات: البطاطس، كزبرة خضراء، سميد ناعم، دقيق، ملح، فلفل أسود، الكركم، الكمون، الكاري، بابريكا، الزنجبيل، الثوم، الزيت، بيكنج بودر، الماء، الزيت.
لكم شخص تكفي وصفة الفطائر الهندية المنفوخة؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2026-07-08
معجنات بحشوات الجبنة والبطاطس.. جديدة ومبتكرة
المعجنات من أكثر الوصفات المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، تتنوع طرق العجينة وتتنوع الحشوات أيضا حضرت الطاهية عالية جبرين المعجنات بحشوات مختلفة، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير الصفيحة المشكلة
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2026-07-08
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
2026-07-08
شاورما دجاج اليوم
شاورما دجاج اليوم ... الدجاج كبير الحجم هو الأنسب لتحضير ساندويشات الشاورما الغنية بالحشوة الشهية! حضري شاورما الدجاج باستخدام دجاج اليوم بوزن 1000-1200 غرام، وقدمي لعائلتكِ الشاورما بطريقة صحية مع دجاج اليوم، المربى في مزراع محررة من الأقفاص، بتغذية نباتية 100% شاهدي: دجاج اليوم المحشي بالرز في الفرن بالفيديو
2026-07-08
تتبيلة دجاج مشوي على الفحم
تتبيلة دجاج مشوي على الفحم .. تعلمي ، سرّ الطعم الشهي للدجاج المشوي على الفحم، بمكونات بسيطة، وشاركي عائلتك بوجبة طيبة بجانب ألذ السلطات المنعشة شاهدي: حضري تتبيلات الدجاج الشهية لشهر رمضان
2026-07-08
عجينة العشر دقائق للفطائر بالزبادي
عجينة العشر دقائق للفطائر بالزبادي .. بات تحضير وصفات العجين من أسهل الوصفات السريعة المحضرة في البيت، تعلمي طريقة عجينة العشر دقائق المخصصة للفطائر الهشة واللذيذة شاهدي: عجينة العشر دقائق بالفيديو
2026-07-08
مكرونة بشاميل
مكرونة بشاميل .. نقدم لكِ ألذ وصفات المكرونة الإيطالية، تعلمي الخطوات السهلة والدقيقة وقدميها على سفرة غداء اليوم بالطعم الأصلي والشهي تعلمي أيضاً: الأرز بالبشاميل خطوة بخطوة بالصور
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.