لفائف سبرينج رول بالخضار
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
3 أفراد
طريقة عمل لفائف سبرينج رول بالخضار خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ملعقة
طعام من الزيت النباتي
-
1 ملعقة طعام
من الزنجبيل الطازج٬ ال
(مفروم)
-
2 فص
من الثوم٬ مسحوقان
-
2 جم
حبات متوسطة الحبصل شرائح
-
2 شريحة
عيدان من الكرفس رفيعة
-
2 جم
حبات متوسطة الحجزر شرائح رفيعة
-
2 جم
حبات متوسطة الحكوسا شرائح رفيعة
-
2 جم
حبات متوسطة الحفليفلة الة الخضراء شرائح رفيعة
(حلو)
-
0.5 كوب
2 من الملفوف الأبيض ال إلى شرائح رفيعة
(مقطع)
-
2 مكعب
من مرقة الخضار ماجي٬ مفتّتان
-
0.25 ملعقة صغيرة
من الفلفل الأبيض ال
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
من زيت بذور السمسم٬
(اختياري)
-
18 جم
رقاقة من عجينة السبرينغ رول٬ حكبير
-
2 كوب
من زيت القلي
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يُسخّن الزيت النباتي في مقلاة كبيرة ويُضاف ويُقلى الزنجبيل والثوم إلى أن تفوح من المزيج رائحة ذكية ثم يُضاف البصل وتُحرّك المكونات على نار متوسطة الحرارة لمدة دقيقتين.
-
2
يُضاف عودا الكرفس، الجزر، الكوسا، الفليفلة الخضراء، والملفوف.
-
3
تُحرّك المكونات لبضع دقائق أو إلى أن يصبح الخضار طرياً ثم يُضاف مكعبا مرقة الخضار ماجي، الفلفل الأبيض، وزيت السمسم.
-
4
تُحرّك المكونات كي تمتزج ببعضها جيداً ثم تُرفع عن النار وتوضع على طبق كي تبرد في مكان معتدل الحرارة.
-
5
تُقطّع كل ورقة عند النصف على شكل مثلثين ويوضع مقدار ملعقتين من مزيج الخضار على كل ورقة.
-
6
?يُمرغ البيض بواسطة فرشاة على الأطراف ثم تُثنى الأطراف وتُلف بتأنٍّ لإغلاقها.
-
7
تُكرر العملية نفسها مع الأوراق المتبقية.
-
8
تُقلى اللفائف قبل التقديم، المجموعة تلو الأخرى، بالزيت الساخن لبضع دقائق أو إلى أن يصبح لونها بنياً ذهبياً، ثم تقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لفائف سبرينج رول بالخضار؟
يستغرق تحضير لفائف سبرينج رول بالخضار حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات لفائف سبرينج رول بالخضار؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي، 1 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المفروم، 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان، 2 حبات متوسطة الحجم بصل شرائح، 2 عيدان من الكرفس شرائح رفيعة، 2 حبات متوسطة الحجم جزر شرائح رفيعة، 2 حبات متوسطة الحجم كوسا شرائح رفيعة، 2 حبات متوسطة الحجم فليفلة الحلوة الخضراء شرائح رفيعة، 2½ أكواب من الملفوف الأبيض المقطع إلى شرائح رفيعة، 2 مكعبات من مرقة الخضار ماجي٬ مفتّتان، ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون، ½ ملعقة صغيرة من زيت بذور السمسم٬ (اختياري)، 18 رقاقة من عجينة السبرينغ رول٬ حجم كبير، 2 أكواب من زيت القلي.
لكم شخص تكفي وصفة لفائف سبرينج رول بالخضار؟
تكفي الوصفة 3 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل شوربة السي فوود باللبن
طريقة عمل شوربة السي فوود باللبن خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
الحمام المحشي بالأرز و عين الجمل
طريقة عمل الحمام المحشي بالأرز و عين الجمل خطوة بخطوة وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس بالليمون
طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس بالليمون خطوة بخطوة وفي 80 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
محاشي مشكلة
طريقة عمل محاشي مشكلة خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة الكول سلو بالمايونيز
طريقة عمل سلطة الكول سلو بالمايونيز خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
أصابع الموزاريلا المقرمشة
طريقة عمل أصابع الموزاريلا المقرمشة خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 7 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
شوربة اللحم و الشوفان
طريقة عمل شوربة اللحم و الشوفان خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
سلطة الجرجير والمانجو بدبس الرمان
طريقة عمل سلطة الجرجير والمانجو بدبس الرمان خطوة بخطوة وفي 5 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.