لفائف السجق
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
لفائف السجق .. أعدّ الشيف عباس الحج، في مطعم "صح النوم"، بدبي، وصفة بمذاق خاص ورائع جداً، من وصفات اللحم المفروم المحضرة بوقت قصير وطعم ولا أروع منه شاهدي: سجق بالبصل والخضار بالفيديو
المقادير
-
للتقديم
-
الخبز العربي
(حسب الذوق)
-
بذور الرمان
(حسب الذوق)
-
حسب الرغبة
الجرجير
(أوراق)
-
قطعة
لحم العجل
(فخذ عجل متوسِّط الحجم / مفروم)
-
3 فص
الثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
بهار
(بهار السجق)
-
ملح
(حسب الذوق)
-
فلفل أسود
(حسب الذوق)
-
كوب
صلصة طماطم
(كوب صغير الحجم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يُخلط كلٌّ من اللحم والثوم المفروم وبهار السجق والملح والفلفل وصلصة البندورة، في قدر على النار، مع التقليب، وذلك حتَّى نضوج اللحم.
-
2
يوزَّع خليط لحم السجق على الخبز، الذي يُقطَّع إلى شرائح بسمك سنتيمترين. وتوزَّع شرائح الخبز المحشوَّة في صينيَّة الفرن.
-
3
تُضاف صلصة البندورة المطهوة الزائدة في الصينيَّة إلى لفائف السجق المقليَّة.
-
4
طريقة التقديم: يُقدَّم الطبق مع الخبز العربي، ويُزيَّن ببذور الرمَّان والجرجير.
لفائف النقانق هي واحدة من تلك الأشياء التي يسهل صنعها، ولكن في كثير من الأحيان لا تصل الإصدارات التي يتم شراؤها من المتجر إلى المكان المناسب. ولكن مع هذه الوصفة، ستتمكن من صنع لفائف النقانق المثالية في كل مرة - وستكون أفضل بكثير من أي شيء يمكنك شراؤه في المتجر!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
رولات الخبز بالثوم والزبدة
رولات الخبز بالثوم والزبدة ... أطيب، وأشهى، وألذ وصفات المقبلات الساخنة نقدمها لكِ ، جربي رولات الخبز بطعم الزبدة الغنية والثوم المميز وقدمي الطبق على سفرتك دائماً تعلمي أيضاً: رولات التورتيلا بالجبن والخضار
2023-10-17
روبيان محمر بالثوم والليمون
روبيان محمر بالثوم والليمون ... تعلمي طريقة عمل المأكولات البحرية الرائعة الطعم ، جربي الروبيان المحمر بمذاق الليمون الحامض والثوم المميز وقدميه ساخناً تعلمي أيضاً: الروبيان بالزبدة والثوم
2023-10-17
سلطة تركية بالجوز
سلطة تركية بالجوز ... حضري على سفرتك ، الأطباق التركية المميزة بطعمها الرائع وسهولة إعدادها، قدمي طبق جانبي من السلطات المشهية بالجوز، وصفة تستحق التجربة تعلمي أيضاً: طبق السلطان التركي لمقبلات شهية
2023-10-17
فاصوليا بيضاء بالزيت
فاصوليا بيضاء بالزيت ... للفاصوليا البيضاء فوائد وقيمة غذائية عالية جداً للجسم، أعدي منها أطيب الأكلات السهلة والشهية، وقدميها على سفرتك بجانب الأرز الأبيض المفلفل تعلمي أيضاً: الفاصولياء البيضاء بالطريقة التركية
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.