لفائف السجق
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
لفائف السجق .. أعدّ الشيف عباس الحج، في مطعم "صح النوم"، بدبي، وصفة بمذاق خاص ورائع جداً، من وصفات اللحم المفروم المحضرة بوقت قصير وطعم ولا أروع منه شاهدي: سجق بالبصل والخضار بالفيديو
المقادير
-
للتقديم
-
الخبز العربي
(حسب الذوق)
-
بذور الرمان
(حسب الذوق)
-
حسب الرغبة
الجرجير
(أوراق)
-
قطعة
لحم العجل
(فخذ عجل متوسِّط الحجم / مفروم)
-
3 فص
الثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
بهار
(بهار السجق)
-
ملح
(حسب الذوق)
-
فلفل أسود
(حسب الذوق)
-
كوب
صلصة طماطم
(كوب صغير الحجم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يُخلط كلٌّ من اللحم والثوم المفروم وبهار السجق والملح والفلفل وصلصة البندورة، في قدر على النار، مع التقليب، وذلك حتَّى نضوج اللحم.
-
2
يوزَّع خليط لحم السجق على الخبز، الذي يُقطَّع إلى شرائح بسمك سنتيمترين. وتوزَّع شرائح الخبز المحشوَّة في صينيَّة الفرن.
-
3
تُضاف صلصة البندورة المطهوة الزائدة في الصينيَّة إلى لفائف السجق المقليَّة.
-
4
طريقة التقديم: يُقدَّم الطبق مع الخبز العربي، ويُزيَّن ببذور الرمَّان والجرجير.
لفائف النقانق هي واحدة من تلك الأشياء التي يسهل صنعها، ولكن في كثير من الأحيان لا تصل الإصدارات التي يتم شراؤها من المتجر إلى المكان المناسب. ولكن مع هذه الوصفة، ستتمكن من صنع لفائف النقانق المثالية في كل مرة - وستكون أفضل بكثير من أي شيء يمكنك شراؤه في المتجر!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لفائف السجق؟
يستغرق تحضير لفائف السجق حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات لفائف السجق؟
تحتاج إلى 10 مكونات: للتقديم، الخبز العربي، بذور الرمان، الجرجير، لحم العجل، الثوم، بهار، ملح، فلفل أسود، صلصة طماطم.
لكم شخص تكفي وصفة لفائف السجق؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2023-10-17
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2023-10-17
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2023-10-17
مكرونة دايت باللحم المفروم
نختار لك دائماً من قسم الرجيم، وصفات مختارة بعناية، لتحضيرها أثناء اتباعك الحمية، مكرونة دايت باللحم المفروم، حضري الأكلات الصحية باستخدام اللحم المفروم، والمكرونة، وتمتعي بأطيب وجبة صحية وقليلة السعرات الحرارية دون خوف
2023-10-17
سباغيتي مع كرات اللحم
حضري وصفة سهلة و مناسبة لمائدة رمضان، سباغيتي بكرات اللحم شهية و سهلة
2023-10-17
شاورما دجاج اليوم
شاورما دجاج اليوم ... الدجاج كبير الحجم هو الأنسب لتحضير ساندويشات الشاورما الغنية بالحشوة الشهية! حضري شاورما الدجاج باستخدام دجاج اليوم بوزن 1000-1200 غرام، وقدمي لعائلتكِ الشاورما بطريقة صحية مع دجاج اليوم، المربى في مزراع محررة من الأقفاص، بتغذية نباتية 100% شاهدي: دجاج اليوم المحشي بالرز في الفرن بالفيديو
2023-10-17
تتبيلة دجاج مشوي على الفحم
تتبيلة دجاج مشوي على الفحم .. تعلمي ، سرّ الطعم الشهي للدجاج المشوي على الفحم، بمكونات بسيطة، وشاركي عائلتك بوجبة طيبة بجانب ألذ السلطات المنعشة شاهدي: حضري تتبيلات الدجاج الشهية لشهر رمضان
2023-10-17
كبة مقلية بحشوة الجوز
كبة مقلية بحشوة الجوز.. وصفة شهية للغاية لطبق المقبلات الشامية على مائدتك، ، كبة مقلية بحشوة الجوز... جّربيها
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.