لفائف الدجاج مع السماق

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء، اخلطي الدجاج مع الملح والفلفل الأبيض، ثم نضع ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة ثم ضعي الدجاج واتركيه حتى ينضج .

2. 2

   وفي مقلاة ثانية يضع الزيت ويحمر البصل فيه حتى يدبل ثم يضاف الدجاج والسماق وقلبيهما جيدًا، ويتم تشغيل الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

3. 3

   ثم نضع الخشو في الخبز ويلف .

4. 4

   ويوضع داخل صينية فرن وتدهن بالزبدة وتترك لمدة 10 دقائق ويقدم ساخنًا.