لفائف البسطرمة .. قدمي على سفرتك، طبق مميز سينال إعجاب أطفالكِ خصوصاً، جربي طريقة عمل العجينة المحشوة بجبن الموزاريلا مع البسطرمة، وجبة سريعة وطيبة المذاق جداً تعلمي أيضاً:  لفائف السجق

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم قطعي الفلفل الألوان شرائح رفيعة واخلطيه مع رشة زعتر وجبنة موتزاريلا.

  • 2

    ضعي الخليط على العجينة المفرودة وعليها شرائح البسطرمة ثم لفي العجينة رول وادهني وجهها بالبيض المخفوق.

  • 3

    ضعيها في صينية مدهونة بالزيت وأدخليها فرن ساخن حتى يحمر وجهها ثم قدميها.

واو، هذه تبدو مذهلة! لم أتناول البسطرمة من قبل، لكنني بالتأكيد سأحاول صنعها. شكرا لتقاسم الوصفة!