الدجاج المشوى لخبيرة الطهى عليا الشامى
وقت التحضير
45 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الدجاج المشوى لخبيرة الطهى عليا الشامى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج المشوى لخبيرة الطهى عليا الشامى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
دجاجة نظيفة ومغسولة جيدا ومفتوحة من الظهر
(كامل)
-
1
بصلة كبيرة مفرمة
(ناعم)
-
1
طماطم كبيرة مبشورة
(ناعم)
-
2 فص
ثوم
(مهروس)
-
3 ملعقة كبيرة
زيت
-
3 ملعقة كبيرة
صلصة صويا
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة كبيرة
زنجبيل
(مطحون)
-
0.5 ملعقة كبيرة
فلفل اسود
-
0.5 ملعقة كبيرة
فلفل أحمر
-
0.5 ملعقة كبيرة
بابريكا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تخلط المقادير السابقة وتتبل بها الدجاجة جيدا وتوضع التتبيلة فى الثنايا وتحت الجلد وتوضع فى وعاء وتغطى باللاستيك فيلم ( النايلون ) وتوضع بالتلاجة لمدةعلى الاقل 6 ساعات .
-
2
تخرج بعد ذلك وتوضع بالصينية وتدخل الفرن على درجة حرارة 220 لمدة 45 دقيقة ويمكن تغطيتها بورق الالومنيوم فويل الربع ساعة الاولى .
-
3
ثم قومى برفعه من على الصينية وبعد ان تنضج قومى باشعال الشواية لتأخذ لون الشوى المميز ثم قومى بإخراجها من الفرن وتقدم مع العيش البورى والتومية .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.