طريقة عمل الدجاج بالصويا على الطريقة الصينية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج بالصويا على الطريقة الصينية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    توضع مقادير الصلصه باسثناء النشا في وعاء على النار متوسطه الحراره,

  • 2

    ويترك يغلى المزيج ثم تضاف النشا مع التحريك المستمر على شكل دائري حتى تسمك وتجمد الصلصه وترفع عن النار.

  • 3

    يسخن الزيت في مقلاه عميقه ثم يضاف الدجاج يقلى قليلا حتى يذبل.

  • 4

    يضاف مهروس الثوم والجزر البصل الاخضر وتقلب المكونات مع بعضها بعض وتترك حتى تذبل.

  • 5

    تضاف الصلصه الى الدجاج المسحب وتحرك المكونات مع بعضها بعض وتترك قليلا على نار متوسطه وترفع عن النار وتقدم.