البسبوسة المحشية بالنشا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   حضري الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وأحضري طبق فرن متوسط الحجم وادهنيه بقليل من الزبدة ثم اتركيه جانباً.

2. 2

   في وعاء، ضعي السميد والسكر وجوز الهند والزبدة المذابة، واللبن والبيض والبيكنج باودر والفانيليا، وقلبي المكونات لمدة 3 دقائق حتى تختلط المكونات وتصبح خليط ناعم ومتجانس، ثم اتركيه جانباً.

3. 3

   ضعي الحليب والنشا في قدر، وقلبي جيدًا إلى أن يذوب النشا ثم ضعي القدر على نار متوسطة مع التقليب المستمر، عندما يصبح الخليط كثيف أبعديه عن النار، وأضيفي القشطة والفانيليا قلبي إلى أن تنسجم القشطة مع الخليط، اتركي الحشو يبرد قليلاً.

4. 4

   اقسمي البسبوسة وخذي نصف الخليط وضعيه في الطبق وافرديه جيداً، ثم ضعي الحشو فوقه ثم وزعي باقي البسبوسة فوق الحشو، حاولي فرده بظهر الملعقة الخشبية أو بواسطة شوكة وافردي أو وزعي خليط البسبوسة بهدوء بحيث تغطي الحشو تماماً، أدخلي الطبق إلى الفرن لمدة ثلث الساعة، حتى يصبح السطح ذهبياً، ثم أخرجيه وصبي فوقه الشيرة، حاولي توزيع الشيرة جيداً في كل الأماكن لتضمني أن يصل إلى الطبقة السفلى، ثم وزعي الفستق الحلبي على سطح البسبوسة.

5. 5

   قدميها باردة.

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

حلى اللاتيه بالنوتيلا بالفيديو

حلى اللاتيه بالنوتيلا بالفيديو ... شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وتعلمي بأسهل خطوات عمل كيفية تحضير حلى بارد وشهي بطعم قهوة اللاتيه المميزة مع النوتيلا، جربيها الآن وقدميها على سفرتك لجميع المناسبات تعلمي أيضاً:  حلى طبقات بسكويت الشوكولاتة

2023-10-17

صوص التوفي بالقشطة

صوص التوفي بالقشطة ... زيني الحلويات الغربية المفضلة لديكِ بطعم ولا أشهى منه، جربي صوص التوفي بطعم القشطة الرائعة، وتمتعي مع عائلتك بطعم لذيذ وطيب جداً، جربيه الآن في مطبخك شاهدي:  حلى الموز بالتوفي بالفيديو

2023-10-17

كاسات مهلبية الكاسترد بالقشطة

مهلبية الكاسترد بالقشطة ... حلى المهلبية من الحلويات العربية التي يتم تحضيرها بكثرة في المناسبات العائلية المختلفة، وتتميز بطعم ومذاق غاية في الروعة، بالإضافة إلى سهولة التحضير، جربيها بطعم الكاسترد الرائع والمحبب للجميع شاهدي:  مهلبية البرتقال بالفيديو

فيديو

2023-10-17

حلى كاسات الأوريو بالكريمة والقشطة بالفيديو

حلى كاسات الأوريو بالكريمة والقشطة بالفيديو ... بأكواب التقديم المميزة والفاخرة، قدمي أسهل وصفات حلويات الكاسات الشهية والمعدة ببسكويت الأوريو اللذيذ، شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي وقدميه لعائلتك والضيوف بكل المناسبات  تعلمي أيضاً:  حلى كاسات اللوتس