البروفيترول بالكراميل حلي لذيذة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يجهز الفرن أولاً عن طريق تسخينه على درجى حرارة عالية.

2. 2

   تجهز صينية الفرن بدهنها بالقليل من الزبدة والدقيق حتى لا يلتصق العجين بالصينية.

3. 3

   يوضع الحليب والماء والسكر والملح والزبدة في وعاء على نار مرتفعة وتقلب المكونات.

4. 4

   يرفع الوعاء من على النار ومن ثم يضاف إليه الدقيق.

5. 5

   يعاد الوعاء الى النار مرة اخرى مع الإستمرار فى التقليب حتى تختفى آثار الدقيق تماماً وحتى يصبح المزيج ناعماً.

6. 6

   ينقل المزيج الى إناء آخر ويضاف إلى المزيج البيض مع الاستمرار فى التقليب.

7. 7

   يوضع المزيج في كيس الحلوانى ويشكل به كرات دائرية وتوضع فى صينية الفرن.

8. 8

   ينثر على كل دائرة بروفيترول القليل من سكر البودرة.

9. 9

   تدخل الصينية إلى الفرن لمدة ثلث ساعة تقريباً وحتى يكتمل نضج البروفيترول.

10. 10

    تخرج الصينية من الفرن وتترك حبات البروفيترول حتى تبرد تماماً.

11. 11

    ذوبى شوكولاتة فى الحمام المائى الدافئ.

12. 12

    تقطع كل قطعة بروفيترول إلى نصفين كما بالصورة وتدهن نصف كمية البروفيترول بشوكولاتة النوتيلا أو صوص الكراميل ثم المكسرات ثم يوضع على الشوكولاتة النصف الآخر من قطع البروفيترول. 

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

حلى البسكويت بالكريم كراميل

في أيام الصيف الحارة، حضري حلي باردة سريعة من البسكويت والكرميل في اقل من نصف ساعة.

2023-10-17

تشيز كيك بصلصة الكراميل

تشيز كيك بصلصة الكراميل.. هناك طرق عدة لإعداد الـ"تشيزكيك"، بخاصَّة أن الإضافات إلى الوصفة الرئيسة تختلف باختلاف المكوّنات. ولطعم مميّز، هذه وصفة الـ"تشيزكيك" بصلصة الكراميل شاهدي:  تشيز كيك الكريم كراميل والنوتيلا بالفيديو

2023-10-17

كيكة قدرة قادر بالكريم كراميل الجاهز

كيكة قدرة قادر بالكريم كراميل الجاهز ... نوع من أنواع الكيكات المكونة من ثلاث طبقات الكيك الاسفنجي، والكريم كراميل، والكراميل، تعلمي طريقة العمل السهلة والناجحة شاهدي:  كيك قدرة قادر بالفيديو

2023-10-17

طريقة عمل صوص الكراميل المالح

صوص الكراميل المالح وصفة سهلة وشهية من صوص الكراميل المكون من السكر، الزبدة، الكريمة، ورشة من الملح، يناسب استخدامه مع الآيس كريمات، الكاستردوالكيك، ومختلف الحلويات.

2023-10-17

بوشار بالكراميل

بوشار بالكراميل .. يعد البوشار أو البوب كورن من التسالي المفضلة للجميع، وما يميزه أنه سريع التحضير ويحتاج لبضع دقائق فقط لتتمتعي به

2023-10-17

كريب رول الشوكولاته بالمكسرات

استمتعي مع عائلتك بمذاق رائع ولذيذ من كريب رول الشوكولاته وزينيه بالفستق أو اللوز حسب رغبتك. سيعجبك أيضًا: تارت الشوكولاته والموز

2023-10-17

رول الكنافة بالشوكولاته

الكنافة من الحلويات الشرقية المحببة للجميع، حضريها بصوص الشوكولاته والكراميل واستمتعي بالمذاق الرائع.

2023-10-17

كيكه تريليتشا التركية

طريقة عمل كيكه تريليتشا التركية خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.