الأرز الإيراني بالفيديو جربي طبق الأرز الإيراني ، مميز جداً ووصفة سيحبها جميع أفراد العائلة بالتأكيد، ما عليكم سوى أن تتابعو طريقة عمل روان صوان في هذا الفيديو، لتقدموا وصفة شهية ومغذية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في طنجرة على النار نضيف الزيت والثوم والبصل وجميع البهارات الحبّ ونقلب جيداً.

  • 2

    نضيف الجزر المبشور، وبشر البرتقال، والسكر، وماء الورد، ونقلب حتى يذبل الجزر.

  • 3

    نضيف الأرز والملح ونقلب جيداً.

  • 4

    نضيف الماء ونتركه يغلي قليلاً ثم نضع الطنجرة على نار هادئة حتى ينضج الأرز.

  • 5

    عندما ينضج الأرز نضيف ماء الكركم وماء الزعفران كل على حده على شكل خطوط عشوائية، ونقلب بهدوء حتى تمتزج الألوان والنكهات.

  • 6

    يزين بالمكسرات، ثم يقدم ساخناً.

هذا هو! لقد تعلمت كيفية صنع الأرز الإيراني. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو التعليمي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاشتراك في قناتنا لمزيد من مقاطع فيديو الطهي.