الأرز باللحمة المفرومة بالفيديو إليك طبق شهي ومميز على سفرة رمضان، شاهدي الفيديو وقدمي اليوم بجانب اطباق السلطات المفضلة للعائلة
المقادير
- 4 اكواب أرز بسمتي
- 1 حبة (مفروم) البصل
- ملعقة كبيرة (مهروس) الثوم
- 500 غراماً (خشن) لحم مفروم
- كوب (حبّ) حمص
- عود القرفة
- ملعقة صغيرة (حبّ) هيل
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ورقة ورق غار
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
- ملعقة صغيرة الكمون
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- حسب الحاجة مرق
