الأرز باللحمة المفرومة بالفيديو إليك طبق شهي ومميز على سفرة رمضان، شاهدي الفيديو وقدمي اليوم بجانب اطباق السلطات المفضلة للعائلة 

المقادير

  • 4 اكواب أرز بسمتي
  • 1 حبة (مفروم) البصل
  • ملعقة كبيرة (مهروس) الثوم
  • 500 غراماً (خشن) لحم مفروم
  • كوب (حبّ) حمص
  • عود القرفة
  • ملعقة صغيرة (حبّ) هيل
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ورقة ورق غار
  • ملعقة كبيرة ملح
  • ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
  • ملعقة صغيرة الكمون
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • حسب الحاجة مرق