طريقة عمل الأرز بالدجاج والصلصة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالدجاج والصلصة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    توضع الزبدة والزيت والبصل والثوم في مقلاة على النار .

  • 2

    يقلى الخليط جيدا ويقلب بالملعقة إلى أن يذبل البصل  .

  • 3

    يضاف اليه الملح وباقي البهارات ماعدا الكمون وتواصل التقليب لمدة دقيقتين .

  • 4

    ثم نضيف القرنبيط ومرق الدجاج .

  • 5

    ويطبخ الخليط لمدة 35 دقيقة .

  • 6

    ويطحن الخليط في الخلاط ثم تضاف الكريمة وجبنة الريكفورد .

  • 7

    ويطحن كل الخليط معا مرة أخرى وتقدم ساخنة .