لعاشقات التجديد حضري العدس علي الطريقة المغربية وأخبرينا هل أعجبتكِ؟

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اغسلي العدس جيداً، ثمّ  صفيه، وضعيه في الطنجرة.

  • 2

    ?قطعي البصل، والثوم، والطماطم، ثم نضيفها إلى العدس.

  • 3

    أضيفي معجون الطماطم، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود، والزعفران، والكمون إلى العدس.

  • 4

    ?اسكبي عليه كمية كافية من المياه.

  • 5

    ?ضعي الطنجرة على نار متوسطة، ونتركها حتّى ينضج العدس. نضيف إليها الكزبرة، ونفرم البقدونس ونضيفه.