لازانيا كب كيك باللحم والجبن
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل لازانيا كب كيك باللحم والجبن بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لازانيا كب كيك باللحم والجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2504 جم
250 لازانيا لمدة 4 دقائق في ماء مملح ثم في ماء باردة
(مسلوق)
-
50 جم
جبن بارميزان للوجه
(مبشور)
-
ورقة
حبق أو ريحان للزينة
- لحشوة اللحم :
-
250 جم
لحم عجل
(مفروم)
-
1
بصلة وسط
(مفروم ناعم)
-
2 فص
ثوم مقشر و صغير
(مقطع)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 كوب
صلصة المكرونة الحمراء
-
2 ملعقة صغيرة
أوراق حبق أو ريحان
(مقطع)
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
- لحشوة الجبن:
-
50 جم
جبن بارميزان
(مبشور)
-
50 جم
جبن موزاريلا
(مبشور)
-
0.5 كوب
جبن ريكوتا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
? لتحضير حشوة اللحم يوضع زيت الزيتون فى مقلاة على النار ويترك إلى أن يحمى ثم يضاف إليه البصل والثوم ويقلبوا لمدة دقيقتين .
-
2
? يضاف اللحم المفروم إلى البصل والثوم ويقلبوا لمدة 3 دقائق ثم تضاف صلصة المكرونة و الملح و الفلفل الأسود وأوراق الريحان المقطعة ويقلبوا جيداً.
-
3
? يترك المزيج على النار إلى أن تنضج اللحم ثم يرفع ويترك جانباً ليبرد جيداً.
-
4
? لتحضير حشوة الجبن يتم خلط مكونات الحشوة مع بعضها البعض إلى أن تمتزج جيداً ثم توضع جانباً.
-
5
? لتحضير اللازانيا كب كيك بواسطة كوب مقاسه مماثل لمقاس قالب الكب كيك و تقطع شرائح اللازانيا إلى دوائر .
-
6
فى قالب الكب كيك يوضع بالترتيب: شريحة لازانيا و ملعقة كبيرة من حشوة اللحم وفوقها ملعقة صغيرة من حشوة الجبن و شريحة لازانيا و ملعقة كبيرة من حشوة اللحم وملعقة صغيرة من حشوة الجبن ثم تغلق بشريحة لازانيا ويرش على الوجه جبن البارميزان المبشور.
-
7
?يدخل القالب إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 15 الى 20 دقيقة.
-
8
? يخرج القالب من الفرن ويترك لمدة 5 دقائق ليبرد قليلاً ثم يزين بأوراق الريحان ويقدم.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.