إذا كنتِ ممن يفضلون الاكل النباتي فلا تترددي في تحضير وصفة اللازانيا بالخضار والبشاميل الساخنة. سيعجبك أيضًا: ارز بالخضار للنباتيين

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ذوبي الزبدة بقدر صغير على النار ثم أضيفي البصل والثوم والبازيلاء والجزر وقلبي المكونات

  • 2

    ثم أضيفي مكعب مرق الدجاج ونكهي بالفلفل الأسود والبهارات المشكلة والبهارات الإيطالية وجوزة الطيب وقلبي المكونات حتى تطرى

  • 3

    ثم صبي مرق الدجاج وكريمة الطبخ واتركي المكونات لعدة دقائق مع التحريك.

  • 4

    ثم قومي بخلط كريمة الطبخ مع الحليب السائل وصبي منه بقاع صينية الفرن البايركس.

  • 5

    ثم وزعي شرائح من عجينة اللازانيا والكوسا والباذنجان المشوي.

  • 6

    ثم أضيفي خليط حشوة الخضار فوق طبقات الكوسا والباذنجان.

  • 7

    ثم وزعي كوب من جبن الموزاريلا المبشور وشربي من خليط كريمة الطبخ والحليب

  • 8

    ثم أضيفي طبقة ثانية من عجينة اللازانيا وصبي ما تبقى من كريمة الطبخ.

  • 9

    ثم ضعي طبقة أخيرة من جبن الموزاريلا المبشور على الوجه مع رشة من البهارات الإيطالية.

  • 10

    ثم أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة وحمري الوجه ثم قدميها ساخنة .