طريقة عمل لازانيا بالخضار على الطريقة الإيطالية بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لازانيا بالخضار على الطريقة الإيطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي ملعقتين زيت في المقلاة .

  • 2

    وأضيفي شرائح البصل ثم الطماطم المبشورة ثم الملح والفلفل .

  • 3

    إغسلي الباذنجان وقطعيه إلى دوائر .

  • 4

    ضعي في صينية طبقة من اللازانيا ثم البشاميل، ثم طبقة اخرى من اللازانيا ثم الباذجان والطماطم والبصل ثم طبقة من اللازانيا، وأخيرًا ضعي الجبن .

  • 5

    تدخل الصينية الفرن على درجة ١٨٠ حتى تنضج و تحمر وتقدم  .