كيش البروكلي بالدجاج ... وصفات سهلة وسريعة وشهية نقدمها لك ، جربي إعداد وصفة كيش البروكلي بصدور الدجاج المميزة، وقدمي الطبق على سفرة غداء اليوم شاهدي:  فطيرة الدجاج بالفيديو

المقادير

مقادير العجينة

مقادير الحشوة

خطوات التحضير

  • 1

    سخّني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

  • 2

    لتحضير العجينة: امزجي الدقيق والملح في وعاء.

  • 3

    أضيفي برش الليمون الحامض والماء والزبدة واعجني المكونات.

  • 4

    دعي العجينة ترتاح لمدّة 30 دقيقة.

  • 5

    مدّي العجينة على شكل دائرة وضعيها في صينية فرن.

  • 6

    أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة 10 دقائق.

  • 7

    لتحضير الحشوة: سخني الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وأضيفي البروكولي والبصل والفليفلة الحمراء، بعد 3 دقائق، ارفعي المقلاة عن النار.

  • 8

    ضعي الجبن والدجاج ومزيج الخضار فوق العجينة.

  • 9

    في وعاء، امزجي البيض والحليب والملح والفلفل ثم اسكبيه فوق الخضار.

  • 10

    أعيدي إدخال الصينية إلى الفرن لمدّة 40 دقيقة.

  • 11

    برّدي الطبق لمدّة 10 دقائق قبل تقديمه.