كينوا مع الخضار – وصفات صحية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كينوا مع الخضار – وصفات صحية خطوة بخطوة بـ21 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كوب
كينوا
-
2 كوب
ماء
-
1 ملعقة صغيرة
زيت جوز الهند
-
2 ملعقة كبيرة
بصل أخضر
(مفروم)
- ملح لصلصة الفلفل الأحمر:
-
2 حبة
فلفل أحمر
(حلو)
-
0.125 كوب
بنجر
(مقطع مكعبات)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 حبة
عصير ليمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
بابريكا
- 0.25 كوب كزبرة للخضار:
-
خس
(مفروم)
-
جرجير
(مفروم)
-
أفوكادو
-
جزر
(مقطع)
-
10 ورقة
نعناع
(طازج)
-
شريحة
البنجر
-
شريحة
الليمون ال
(طازج)
-
ملح
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة، ضعي الكينوا والماء في قدر طهي على نار منخفضة الحرارة حتى يصل إلى الغليان ثم غطي الوعاء لمدة 15 دقيقة ثم ارفعي الوعاء عن النار واتركيه جانباً مغطى لمدة 5 دقائق.
-
5
في مقلاة طهي غير لاصقة، أضيفي زيت جوز الهند والكينوا، قلبي لبضع دقائق ثم أضيفي البصل الأخضر المفروم وقليل من الملح حسب الذوق.
-
9
في وعاء معالج الطعام الكهربائي، أضيفي جميع مكونات صلصة الفلفل.
-
17
في بولة التقديم، ضعي الكينوا ثم أضيفي الخضراوات حسب الذوق، وزعي الصلصة على سطح الطبق وزينيه بأوراق النعناع الطازجة.
-
21
تناولي وجبة الكينوا بالخضار كوجبة رئيسية صحية ونباتية.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كينوا مع الخضار – وصفات صحية؟
يستغرق تحضير كينوا مع الخضار – وصفات صحية حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات كينوا مع الخضار – وصفات صحية؟
تحتاج إلى 21 مكونات: 1 كوب كينوا، 2 كوب ماء، 1 ملعقة صغيرة زيت جوز الهند، 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم، ملح حسب الذوق لصلصة الفلفل الأحمر:، 2 حبة فلفل أحمر حلو، 8/1 كوب بنجر مقطع مكعبات، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، عصير 1 حبة ليمون، 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، 2/1 ملعقة صغيرة ملح، 2/1 ملعقة صغيرة بابريكا، 4/1 كوب كزبرة طازجة للخضار:، خس مفروم، جرجير مفروم، أفوكادو، جزر مقطع، 10 ورقة نعناع طازج، شرائح البنجر، شرائح الليمون الطازج، ملح حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة كينوا مع الخضار – وصفات صحية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.