كيك التوت والمكسرات مع كومبوت الكينوا اللذيذ والمبتكر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

2. 2

   ?اخلطي البيض في وعاء متوسط الحجم.

3. 3

   ?أضيفي إلى وعاء الخلاط الكهربائي، كلاً من: البيض والتمر والزيت، حتى تتحول المكونات إلى كريما سميكة القوام.

4. 4

   ?اخلطي في وعاء آخر، كلاً من: الدقيق والبايكينغ باودر والقرفة وجوزة الطيب والهيل، من ثم اخلطي المكونات مع خليط البيض.

5. 5

   ?بعدها، أضيفي جوز الهند والجوز والزبيب إلى الخليط، وحركي بشريط الخفق، حتى تشكّل المكونات وحدة متجانسة.

6. 6

   ?اسكبي الخليط في صينية الكيك، واخبزيها لمدة 40 دقيقة. علماً أنّه يمكن اختبار نضوج الكيك، عبر غرس عود خشبي صغير في منتصف القالب، وعند خروج العود نظيفاً، يكون الكيك جاهزاً. بعد ذلك اتركيه ليبرد.

7. 7

   ?لإعداد الكومبوت: اغسلي بذور الكينوا وقومي بنقعها لبعض الوقت. اغسلي حبات التوت. ضعي الكينوا والتوت في قدر، وأضيفي الماء والسكر وإكليل الجبل، واغلي المكونات لمدة 15 دقيقة (يمكنك إضافة الماء إن لزم الأمر).

8. 8

   ?انقلي المكونات إلى وعاء آخر، وضعيه جانباً ليبرد.

9. 9

   9. قطعي الكيك إلى مستطيلات، وقدميها مع الكينوا وكومبوت توت العليق، وزينيها بحبات التوت.

10. 11

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

أسئلة شائعة عن الوصفة

مطاعم ذات صلة

توصيل

رياحين

3.5

توصيل

ابو عوف

3.5

توصيل

ناتس فالى

3.5

توصيل

فولكس كاندي

3.5

وصفات ذات صلة

2026-07-08

أم علي

أم علي .. نقدم لك أشهر الحلويات المصرية المعروفة، تعلمي تقديم أطيب الحلويات على سفرتك بالطعم الأصلي والطيب

2026-07-08

شعيرية بالمكسرات

حضري طبق شعيرية بالمكسرات، طبق شهي وسهل التحضير، اتبعي طريقة التحضير وستحصلين على وجبة سحور خفيفة وغنية

2026-07-08

حلى السميد السهل بالمكسرات

حلى السميد السهل بالمكسرات .. تتميز الحلويات العربية باستخدام السميد بمكوناتها، جربي تحضير حلى السميد الطيب والسهل، وقدميه مزيناً بالمكسرات المتوفرة لديك والمحببة للعائلة شاهدي:  حلى مثلثات السميد بالفيديو

2026-07-08

رز بخاري بدون دجاج

رز بخاري بدون دجاج.. اطبخي في البيت أطيب وأشهر الوصفات السعودية على أصولها، تعرفي على طريقة عمل وصفات الأرز البسمتي السهلة بدون دجاج وبطعم لذيذ ومميز  شاهدي:  أرز بخاري مدخن بالفيديو

2026-07-08

هريسة بالمكسرات

يقدم مطبخ سيدتي حلا الهريسة من الحلويات العربية الرائعة الطعام والبسيطة في التكاليف.. وصفة مبتكرة وجديدة هي وصفة الهريسة بالمكسرات ... جربيها واستمتعي بطعمها المميز والجديد

2026-07-08

شوفان بالمكسرات والعسل دايت

شوفان بالمكسرات والعسل دايت ... وصفات الرجيم بالشوفان كثيرة ومتنوعة، والشوفان يعمل على التغلب على السمنة، ويمدّ الجسم بالطاقة والحيوية، حضري منه طبقاً مميزاً لتناوله على وجبة الفطور الصباحي أو العشاء تعلمي أيضاً:  تمر بالشوفان واللوز

فيديو

2026-07-08

حلى السميد بالمكسرات بالفيديو

حلى السميد بالمكسرات بالفيديو .. شاهدي أطيب وصفات حلويات رمضان 2020 ، وقدمي لعائلتك حلى السميد المميز والسريع التحضير  تعلمي أيضاً:  حلى السميد بالمشمش المجفف من المطبخ التركي

2026-07-08

تارت البيكان وصوص الكراميل

إستمتعي بتناول تارت البيكان وصوص الكراميل الناعم مع كوب من القهوة الساخنة. سيعجبك أيضًا: كيكة جوز الهند باللبن بدون بيض