كيك التوت والمكسرات مع كومبوت الكينوا اللذيذ والمبتكر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

2. 2

   ?اخلطي البيض في وعاء متوسط الحجم.

3. 3

   ?أضيفي إلى وعاء الخلاط الكهربائي، كلاً من: البيض والتمر والزيت، حتى تتحول المكونات إلى كريما سميكة القوام.

4. 4

   ?اخلطي في وعاء آخر، كلاً من: الدقيق والبايكينغ باودر والقرفة وجوزة الطيب والهيل، من ثم اخلطي المكونات مع خليط البيض.

5. 5

   ?بعدها، أضيفي جوز الهند والجوز والزبيب إلى الخليط، وحركي بشريط الخفق، حتى تشكّل المكونات وحدة متجانسة.

6. 6

   ?اسكبي الخليط في صينية الكيك، واخبزيها لمدة 40 دقيقة. علماً أنّه يمكن اختبار نضوج الكيك، عبر غرس عود خشبي صغير في منتصف القالب، وعند خروج العود نظيفاً، يكون الكيك جاهزاً. بعد ذلك اتركيه ليبرد.

7. 7

   ?لإعداد الكومبوت: اغسلي بذور الكينوا وقومي بنقعها لبعض الوقت. اغسلي حبات التوت. ضعي الكينوا والتوت في قدر، وأضيفي الماء والسكر وإكليل الجبل، واغلي المكونات لمدة 15 دقيقة (يمكنك إضافة الماء إن لزم الأمر).

8. 8

   ?انقلي المكونات إلى وعاء آخر، وضعيه جانباً ليبرد.

9. 9

   9. قطعي الكيك إلى مستطيلات، وقدميها مع الكينوا وكومبوت توت العليق، وزينيها بحبات التوت.

10. 11

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

مطاعم ذات صلة

توصيل

ناتس فالى

3.5

توصيل

الرفاعي

3.5

توصيل

فيليب بيتاس

3.5

توصيل

رياحين

3.5

وصفات ذات صلة

2023-10-17

شوفان بالمكسرات والعسل دايت

شوفان بالمكسرات والعسل دايت ... وصفات الرجيم بالشوفان كثيرة ومتنوعة، والشوفان يعمل على التغلب على السمنة، ويمدّ الجسم بالطاقة والحيوية، حضري منه طبقاً مميزاً لتناوله على وجبة الفطور الصباحي أو العشاء تعلمي أيضاً:  تمر بالشوفان واللوز

2023-10-17

الجرانولا بالشوفان والعسل

الجرانولا بالشوفان والعسل ... جربي تحضير أطيب وجبة خفيفة لوجبة الفطور الصباحي أو بين الوجبات، مكونة من حبوب الشوفان الصحية ومحلى بالعسل الطبيعي، طريقة العمل سهلة وبسيطة وسريعة، جربي الجرانولا الآن تعلمي أيضاً:  جرانولا منزلي للرجيم  

2023-10-17

كيك بالمكسرات والزبيب

كيك بالمكسرات والزبيب ... تضيف المكسرات طعماً مميزاً لوصفات الكيكات المحضرة في المنزل، تعلمي طريقة العمل السهلة ، وقدميه كضيافة سهلة وسريعة وطيبة جداً شاهدي:  المهلبية بالمكسرات بالفيديو

2023-10-17

صينية الكنافة بالمكسرات

صينية الكنافة بالمكسرات ... الكنافة من أكثر الحلويات العربية انتشاراً، وتتعدد طرق تحضيرها وحشواتها، تعلمي طريقة العمل الدقيقة والمجربة وزينيها بالمكسرات المحببة للعائلة شاهدي:  الكنافة النابلسية بالفيديو