كيك السميد بالبرتقال والجوز لعيد الأم ... حلويات غربية مبتكرة وسهلة نقدمها لكِ لمائدة ضيافة عيد الأم، جربي وصفات الكيكات الرائعة والسهلة واستمتعوا بأطيب اللحظات مع الأمهات شاهدي: حلى مثلثات السميد بالفيديو
المقادير
- للتزيين
- 2 ملعقة كبيرة قشرة البرتقال (مبشورة)
- 3 شريحة البرتقال
- 2 ملعقة كبيرة بذور الرمان
- كوب السميد
- كوب حليب بودرة
- 0.5 كوب الزبدة
- كوب جوز الهند (مبشور)
- ربع كوب عصير البرتقال
- 2 حبة البيض
- ملعقة كبيرة قشرة البرتقال (مبشورة)
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- قطر (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وادهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.
-
2
في وعاء الخفاقة الكهربائية، ضعي الزبدة والبيض، واخفقي المزيج حتى يتجانس.
-
3
أضيفي السميد، الحليب البودرة والبايكنغ باودر، واخفقي المزيج حتى يتجانس.
-
4
أضيفي عصير البرتقال، قشر الليمون الحامض المبشور وجوز الهند، واستمري بالخفق حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
-
5
اسكبي العجينة في الصينية وأدخليها إلى الفرن لـ25 دقيقة حتى ينضج الكيك.
-
6
عندما ينضج الكيك، أخرجي الصينية من الفرن واسكبي القطر مباشرة على الوجه.
-
7
زيّني بقشر البرتقال المبشور، الرمان وشرائح البرتقال.
-
8
قدّمي الكيك إلى جانب القهوة أو الشاي.