كيك السميد بالبرتقال والجوز لعيد الأم ... حلويات غربية مبتكرة وسهلة نقدمها لكِ لمائدة ضيافة عيد الأم، جربي وصفات الكيكات الرائعة والسهلة واستمتعوا بأطيب اللحظات مع الأمهات شاهدي:  حلى مثلثات السميد بالفيديو  

المقادير

  • للتزيين
  • 2 ملعقة كبيرة (مبشورة) قشرة البرتقال
  • 3 شرائح البرتقال
  • 2 ملعقة كبيرة بذور الرمان
  • كوب السميد
  • كوب حليب بودرة
  • نصف كوب الزبدة
  • كوب (مبشور) جوز الهند
  • ربع كوب عصير البرتقال
  • 2 حبة البيض
  • ملعقة كبيرة (مبشورة) قشرة البرتقال
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • حسب الرغبة قطر

خطوات التحضير

  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وادهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.

  • 2

    في وعاء الخفاقة الكهربائية، ضعي الزبدة والبيض، واخفقي المزيج حتى يتجانس.

  • 3

    أضيفي السميد، الحليب البودرة والبايكنغ باودر، واخفقي المزيج حتى يتجانس.

  • 4

    أضيفي عصير البرتقال، قشر الليمون الحامض المبشور وجوز الهند، واستمري بالخفق حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

  • 5

    اسكبي العجينة في الصينية وأدخليها إلى الفرن لـ25 دقيقة حتى ينضج الكيك.

  • 6

    عندما ينضج الكيك، أخرجي الصينية من الفرن واسكبي القطر مباشرة على الوجه.

  • 7

    زيّني بقشر البرتقال المبشور، الرمان وشرائح البرتقال.

  • 8

    قدّمي الكيك إلى جانب القهوة أو الشاي.