كيكة الشوكولاتة بالمايونيز بدون بيض .. رغم أن البيض يعدّ من المكونات الأساسية في تحضير الكيكات، إلا أنه يحضر بدونه، تعلمي الطريقة وقدميه بنفس المذاق الرائع اكتشفي:  كيك الشوكولاتة ب8 وصفات مميزة

المقادير

مقادير الصوص

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على حرارة 180 درجة.

  • 2

    ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.

  • 3

    اخلطي الطحين مع السكر والكاكاو البودرة والبيكنج صودا في وعاء.

  • 4

    أضيفي الماء والمايونيز والفانيلا واخفقي المزيج حتى يصبح ناعماً ومتجانساً.

  • 5

    صبي مزيج الكيك في القالب وأدخليه الفرن المحمى مسبقاً لمدة 30 دقيقة.

  • 6

    ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 15 دقيقة ثم انقليه لطبق التقديم.

  • 7

    لتحضير الصوص: سخني الكريمة في قدر على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان من الأطراف.

  • 8

    ازيلي القدر عن النار وأضيفي حبيبات الشوكولاتة وحركي حتى تذوب وتتمازج مع الكريمة.

  • 9

    صبي الصوص فوق الكيك وقطعيها وقدميها.

وهناك لديك! كعكة المايونيز بالشوكولاتة رطبة ورقيقة ولذيذة ولا تتطلب أي بيض. إذا جربت هذه الوصفة، فأخبرنا كيف اتضح في التعليقات أدناه.