الكيك بدون حليب وبيض مناسب للأشخاص الذين لا يحبون البيض في نظامهم الغذائي أو يعانون من الحساسية عند تناوله لذا نقدم لكم هذه الطريقة بخطوات سهلة ومكونات بسيطة مثل الطحين والسكر والزيت والماء تخلط معاً وتوضع بالفرن وبذلك يصبح الكيك الهش واللذيذ جاهزاً لتناوله مع المشروبات والعصائر المفضلة .
المقادير
- 1 كوب سكر
- 0.75 كوب زيت
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- 1 كوب ماء
- 2 كوب طحين
- 2 ملعقة كبيرة خل التفاح
خطوات التحضير
-
1
نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 C ثم ندهن قالب الكاتو بالزبدة أو السمنة ونرشه بالطحين .
-
2
نخلط في وعاء كلاً من الطحين والسكر والبيكنغ باودر ونحرك حتى تختلط جيداً .
-
3
نخلط في وعاء آخر كلاً من الماء والخل والزيت والفانيليا ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً .
-
4
نضع مزيج المكونات السائلة فوق مزيج الطحين ونخفق بالخفاقة الكهربائية حتى تمتزج جميع المكونات معاً تماماً .
-
5
نضع مزيج الكيك في القالب ونضعه في الفرن لمدة 40-45 دقيقة وبذلك يصبح الكيك الهش بدون بيض وحليب جاهزاً للتقديم .
لذلك هناك لديك! يمكنك صنع كعكة لذيذة دون استخدام الحليب أو البيض. وآمل أن يتمتع هذا البرنامج التعليمي. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه.