بطريقة مبتكرة حضري كيكة السبانخ بالجبن وقدميها كطبق مقبلات شهي سينال إعجاب الجميع. سيعجبك أيضًا: فطائر السبانخ الحارة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?شوحي  البصل في قليل من الزيت الساخن واتركيه حتى يتغيّر لونه.

  • 2

    ?زيدي الثوم والسبانخ ونكّهي بالملح والفلفل الأبيض وجوزة الطيب.

  • 3

    ?ذوّبي النشاء بالحليب واسكبي المزيج فوق السبانخ.

  • 4

    ?أضيفي نصف كمية الجبن وحرّكي المكوّنات حتى تتداخل.

  • 5

    في وعاء اخلطي البيضة والفانيليا والسكر والزيت النباتي جيدًا.

  • 6

    ?أضيفي الحليب والدقيق تدريجياً مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكوّنات.

  • 7

    ?حمّي مقلاة غير لاصقة بالقليل ثمّ رشّي عليها القليل من رذاذ الزيت.

  • 8

    ?اسكبي حوالي نصف كوب من مزيج الكريب في المقلاة ومدّيه على كافة المقلاة.

  • 9

    ?اتركي الكريب على حرارة متوسّطة حتى يتغيّر لونها ثمّ اقلبيها واتركيها تحمر من الجهة الثانية.

  • 10

    ارفعي القطعة من المقلاة ثمّ أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

  • 11

    افردي قطعة من الكريب وفوقها حشوة السبانخ والجبن.

  • 12

    كرري العملية حتي تنتهي من الكريب.

  • 13

    انثري القليل من الجبن علي الوجه للتزيين.

  • 14

    ادخليها الفرن حتي تحمر الوجه وقدميها دافئة.