كيكة الأناناس السهلة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومي بتجهيز صينية كيكة الأناناس بوضع الصينية على نار خفيفة ثم أضيفي مقدار 3 ملاعق كبيرة من السكر العادي مع نصف ملعقة صغيرة من الماء وقلبيهم قليلاً ثم اتركيهم على النار حتى يتكرمل السكر ويصبح لونه ذهبياً خفيفاً ثم اتركيه جانباً.

2. 2

   جهزي الكيكة بوضع البيض والسكر والفانيليا في محضر الطعام واخفقيهم على سرعة عالية حتى يتضاعف حجمهم ويصبح المزيج كريمي ناعم.

3. 3

   أضيفي الزيت النباتي بالتدريج على شكل خيط مع متابعة الخفق السريع دون توقف.

4. 4

   أضيفي كوب الحليب السائل وتابعي الخفق.

5. 5

   انخلي الدقيق مع الباكينج باودر والملح جيداً ثم أضيفيهم على مزيج الكيك بالتدريج على 3 دفعات وتابعي الخفق حتى تصبح العجينة ناعمة وطرية، وهنا يجب ملاحظة أن يكون الخفق باتجاه واحد حتى نساعد على دخول الهواء داخل المزيج ليساعد على انتفاخ الكيك.

6. 6

   صُفي شرائح الأناناس فوق السكر المكرمل في القالب ثم أضيفي مزيج الكيك.

7. 7

   أدخلي قالب الكيك إلى الفرن الذي يجب أن تقومي بتسخينه مسبقاً لمدة 45 دقيقة تقريباً أو حتى ينضج.

8. 8

   أخرجي قالب كيك الأناناس من الفرن ثم شربيه بعصير الأناناس الموجود في علبة الأناناس وضعيه جانباً حتى يبرد تماماً.

9. 9

   قومي بقلب قالب الكيك بهدوء وإذا واجهنا صعوبة بقلبه قومي بوضع القالب على النار دون أن يلامس النار لثوانٍ معدودة فقط ثم حاولي قلبه حتى تصبح شرائح الأناناس على السطح.

10. 10

    قسمي الكيك بالشكل الذي تفضلينه، ثم رتبيه في صحن التقديم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية .. السحلب من الحلويات المرغوبة في فصل الشتاء، جربيه على الطريقة التركية السهلة وقدميه مزيناً بالقرفة أو بحسب الرغبة شاهدي: السحلب بالفيديو

2023-10-17

كيك البرتقال بجوز الهند

كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً:  كيك السميد بالبرتقال

2023-10-17

كيك بدون بيض سهل ولذيذ

كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً:  كيك البرتقال بدون بيض

2023-10-17

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب .. بمكونات بسيطة، وطريقة عمل سهلة وسريعة، قدمي أطيب الحلويات الرائعة المذاق والمميزة، قدمي حلى الشعيرية مع فنجان القهوة كأطيب ضيافة لذيذة شاهدي:  حلى الشعيرية بالنوتيلا بالفيديو