كيف تصنع شكشوكة تركية لذيذة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كيف تصنع شكشوكة تركية او مينيمان أو "menemen" هي أكلة تقليدية من المطبخ التركي وهي بسيطة ولذيذة عبارة عن بيض وطماطم وفلفل أخضر وتوابل تقدم على الفطور أو العشاء وهي وجبة مغذية للأطفال في الصباح قبل الذهاب للمدرسة وتحضيرها سهل وسريع .
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زيت نباتي
-
3 حبة
فلفل أخضر حار دوائر
(مقطع)
-
1 حبة
فلفل أخضر
(مقطع مكعبات)
-
3 حبة
طماطم متوسطة
(مقطع مكعبات)
-
1
بصلة
(مفروم ناعم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
رشّة
فلفل أسود
-
3 حبة
بيض
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقطع الفلفل الحار والحلو ثم نحمي الزيت في مقلاة ونضيفه مع البصل ونحرك حتى يذبل .
-
2
نضيف الطماطم المقطعة مكعبات ونحرك على نار عالية ثم نغطي المقلاة ونترك الطماطم تنضج على نار هادئة حتى تنضج .
-
3
نضيف البيض والملح والفلفل ونحرك ونتركه حتى ينضج وبذلك يكون طبق المينيمن جاهزاً للتقديم وهو ساخن .
شكرا على القراءة وآمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك إذا قمت بإعداد هذا الطبق، لذلك لا تتردد في وضع علامة علىnowdlwaqty على Instagram.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل كفتة الفلاح التركية
كفتة الفلاح التركية عبارة عن كرات برغل بصوص الطماطم وهي من الوصفات اللذيذة والبسيطة التي يمكن تحضيرها في أي وقت أينما كنتم بمكونات متوفرة وبكل سهولة وسرعة .
2023-10-17
طريقة عمل بوريك بالسبانخ والجبنة
بوريك بالسبانخ والجبنة من المعجنات التركية السهلة والسريعة التي تحضر برقائق العجين وهي شهية للغاية بحشوة مغذية من السبانخ والجبنة ستحبونها كثيراً .
2023-10-17
طريقة عمل بوريك المكرونة
بوريك المكرونة من الأكلات الشهية والسهلة التي يمكن تحضيرها في جميع الأوقات وهي عبارة عن رقائق عجين بحشوة من الجبن والمكرونة والبقدونس مذاقها مميز .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة العدس بالحليب
شوربة العدس بالحليب والزبدة من الشوربات ذات الطعم المميز التي يمكن تقديمها في رمضان وطريقة تحضيرها سهلة وسريعة ومكوناتها بسيطة ولذيذة للغاية .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.