بوكاديوس شمالي عبارة عن ساندوتش مغربي لذيذ يتكون من خبز صمون بحشوة من المايونيز والخضار والطون والمخلل والزيتون والبطاطس المقلية والبيض المسلوق .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نغسل الخضار جيداً ونفرمها فرماً ناعماً ونبشرالجزر والثوم .

  • 2

    ثم نخلط ملعقتين المايونيز مع الثوم المبشور وملعقة من برش الجزر ونحرك جيداً .

  • 3

    نزيل داخل خبز الصمون كي تتسع لدينا مكونات حشوة الساندوتش .

  • 4

    نضع في الساندوتش كلاً من المايونيز والبصل والطماطم والخس والجزر والطون والبطاطا والبيض والزيتون والمخلل ويمكن إضافة كاتشب حسب الذوق .

  • 5

    نكرر العملية في بقية الساندوتش وبذلك يكون البوكاديوس الشمالي الأصلي جاهزاً للتقديم .